Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Лук репчатый 1 Штука
Индейка 240 г
Вода 900 г
Морковь 3 Штука
Картофель 240 г
Цветная капуста 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.3 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4515 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 12.3% 2171 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.8% 7000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.6% 5919 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.7% 2500 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 10.7% 2506 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 244.8 мкг 900 мкг 27.2% 72.9% 368 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 1.456 мг 5 мг 29.1% 78% 343 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 7.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 7.8% 3462 г
Витамин В4, холин 14.59 мг 500 мг 2.9% 7.8% 3427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 14.2% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 20.4% 1316 г
Витамин В9, фолаты 5.613 мкг 400 мкг 1.4% 3.8% 7126 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 13.9% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 10.36 мг 90 мг 11.5% 30.8% 869 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 1.1% 25641 г
Витамин D3, холекальциферол 0.039 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 1.9% 15000 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.267 мкг 50 мкг 0.5% 1.3% 18727 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 7.5% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.4669 мг 20 мг 7.3% 19.6% 1363 г
Ниацин 0.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.77 мг 2500 мг 6.2% 16.6% 1626 г
Кальций, Ca 11.92 мг 1000 мг 1.2% 3.2% 8389 г
Кремний, Si 11.806 мг 30 мг 39.4% 105.6% 254 г
Магний, Mg 13.48 мг 400 мг 3.4% 9.1% 2967 г
Натрий, Na 19.2 мг 1300 мг 1.5% 4% 6771 г
Сера, S 37.74 мг 1000 мг 3.8% 10.2% 2650 г
Фосфор, P 45 мг 800 мг 5.6% 15% 1778 г
Хлор, Cl 16.79 мг 2300 мг 0.7% 1.9% 13699 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221.3 мкг ~
Бор, B 95.5 мкг ~
Ванадий, V 31.2 мкг ~
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 7.2% 3750 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 2.9% 9036 г
Кобальт, Co 1.089 мкг 10 мкг 10.9% 29.2% 918 г
Литий, Li 10.661 мкг ~
Марганец, Mn 0.0728 мг 2 мг 3.6% 9.7% 2747 г
Медь, Cu 45.46 мкг 1000 мкг 4.5% 12.1% 2200 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 19% 1400 г
Никель, Ni 2.348 мкг ~
Рубидий, Rb 86.6 мкг ~
Селен, Se 2.873 мкг 55 мкг 5.2% 13.9% 1914 г
Стронций, Sr 2.25 мкг ~
Фтор, F 60.26 мкг 4000 мкг 1.5% 4% 6638 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 9.9% 2717 г
Цинк, Zn 0.3859 мг 12 мг 3.2% 8.6% 3110 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.444 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.194 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.257 г min 16.8 г 1.5% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.228 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.167 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.179 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.139 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 37,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.3 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,2 %, бэта-каротином - 29,1 %, витамином C - 11,5 %, кремнием - 39,4 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 37,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги