Рецепт Рис + пшено. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис + пшено

Рис белый, крупа рисовая 40 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 40 г
Вода 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис + пшено".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.8 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1622 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.6% 2714 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.3% 8000 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 9.5% 1014 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.8% 2000 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 3.1% 3093 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4.9% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин В4, холин 13.72 мг 500 мг 2.7% 2.6% 3644 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 3.7% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 5.4% 1802 г
Витамин В9, фолаты 9.077 мкг 400 мкг 2.3% 2.2% 4407 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 0.7% 13889 г
Витамин Н, биотин 1.554 мкг 50 мкг 3.1% 3% 3218 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2154 мг 20 мг 6.1% 5.9% 1646 г
Ниацин 0.492 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.85 мг 2500 мг 1.9% 1.8% 5225 г
Кальций, Ca 8.5 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11765 г
Кремний, Si 26.985 мг 30 мг 90% 86.7% 111 г
Магний, Mg 21.15 мг 400 мг 5.3% 5.1% 1891 г
Натрий, Na 4.01 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 32419 г
Сера, S 19.62 мг 1000 мг 2% 1.9% 5097 г
Фосфор, P 58.9 мг 800 мг 7.4% 7.1% 1358 г
Хлор, Cl 8.51 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 27027 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.7 мкг ~
Бор, B 53.5 мкг ~
Ванадий, V 49.23 мкг ~
Железо, Fe 0.57 мг 18 мг 3.2% 3.1% 3158 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 16484 г
Кобальт, Co 1.431 мкг 10 мкг 14.3% 13.8% 699 г
Литий, Li 1.877 мкг ~
Марганец, Mn 0.3365 мг 2 мг 16.8% 16.2% 594 г
Медь, Cu 95.8 мкг 1000 мкг 9.6% 9.2% 1044 г
Молибден, Mo 4.477 мкг 70 мкг 6.4% 6.2% 1564 г
Никель, Ni 1.769 мкг ~
Олово, Sn 1.51 мкг ~
Рубидий, Rb 7.3 мкг ~
Селен, Se 2.738 мкг 55 мкг 5% 4.8% 2009 г
Стронций, Sr 19 мкг ~
Титан, Ti 6.15 мкг ~
Фтор, F 81.23 мкг 4000 мкг 2% 1.9% 4924 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1.3% 7937 г
Цинк, Zn 0.4769 мг 12 мг 4% 3.9% 2516 г
Цирконий, Zr 2.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.331 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.526 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.077 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.131 г min 16.8 г 0.8% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.129 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.311 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Рис + пшено составляет 103,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.8 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 21.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС + ПШЕНО

Рис + пшено богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 90 %, кобальтом - 14,3 %, марганцем - 16,8 %

Чем полезен Рис + пшено

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис + пшено, калорийность 103,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис + пшено, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты