Рецепт Кабачок жареный в муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок жареный в муке

Кабачок (Жарка) 700 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок жареный в муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.5 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3270 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.9% 5067 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.7% 11200 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 8.9% 2168 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 15.5% 1250 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 7.2% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 1.4% 15254 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 1.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.7% 4186 г
Витамин В4, холин 16.14 мг 500 мг 3.2% 6.2% 3098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 6% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 12.6% 1550 г
Витамин В9, фолаты 10.649 мкг 400 мкг 2.7% 5.2% 3756 г
Витамин C, аскорбиновая 10.82 мг 90 мг 12% 23.3% 832 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 2.9% 6667 г
Витамин Н, биотин 0.686 мкг 50 мкг 1.4% 2.7% 7289 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 9.7% 2000 г
Витамин РР, НЭ 1.0457 мг 20 мг 5.2% 10.1% 1913 г
Ниацин 0.816 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 329.36 мг 2500 мг 13.2% 25.6% 759 г
Кальций, Ca 24.66 мг 1000 мг 2.5% 4.9% 4055 г
Кремний, Si 41.256 мг 30 мг 137.5% 267% 73 г
Магний, Mg 13.7 мг 400 мг 3.4% 6.6% 2920 г
Натрий, Na 252.16 мг 1300 мг 19.4% 37.7% 516 г
Сера, S 5.39 мг 1000 мг 0.5% 1% 18553 г
Фосфор, P 21.7 мг 800 мг 2.7% 5.2% 3687 г
Хлор, Cl 385.51 мг 2300 мг 16.8% 32.6% 597 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.4 мкг ~
Бор, B 28.5 мкг ~
Ванадий, V 14.04 мкг ~
Железо, Fe 0.622 мг 18 мг 3.5% 6.8% 2894 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 1.65 мкг 10 мкг 16.5% 32% 606 г
Марганец, Mn 0.1926 мг 2 мг 9.6% 18.6% 1038 г
Медь, Cu 71.3 мкг 1000 мкг 7.1% 13.8% 1403 г
Молибден, Mo 5.035 мкг 70 мкг 7.2% 14% 1390 г
Никель, Ni 1.64 мкг ~
Олово, Sn 0.32 мкг ~
Рубидий, Rb 30.3 мкг ~
Селен, Se 0.58 мкг 55 мкг 1.1% 2.1% 9483 г
Титан, Ti 0.68 мкг ~
Фтор, F 7.39 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 54127 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 5.2% 3650 г
Цинк, Zn 0.3917 мг 12 мг 3.3% 6.4% 3064 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.196 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 21.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачок жареный в муке составляет 51,5 кКал.

  • Порция = 47 гр (24.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.5 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ЖАРЕНЫЙ В МУКЕ

Кабачок жареный в муке богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12 %, калием - 13,2 %, кремнием - 137,5 %, хлором - 16,8 %, кобальтом - 16,5 %

Чем полезен Кабачок жареный в муке

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок жареный в муке, калорийность 51,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок жареный в муке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты