Рецепт Котлеты из смешанного фарша (свинина/курица) (Магнит). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из смешанного фарша (свинина/курица) (Магнит)

Фарш смешаный (из мяса кур +свиной Магнит) 650 г
Фарш Домашний 0 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 65 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 40 г
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 0 г
Подсолнечное масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из смешанного фарша (свинина/курица) (Магнит)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 357 ккал 1684 ккал 21.2% 5.9% 472 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 6.3% 447 г
Жиры 29.4 г 56 г 52.5% 14.7% 190 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 0.6% 4660 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.8% 3333 г
Вода 45.9 г 2273 г 2% 0.6% 4952 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 29032 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.3% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В4, холин 6.29 мг 500 мг 1.3% 0.4% 7949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.4% 6897 г
Витамин В9, фолаты 3.045 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 13136 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 0.3% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.2% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.809 мг 15 мг 12.1% 3.4% 829 г
Витамин Н, биотин 0.541 мкг 50 мкг 1.1% 0.3% 9242 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.2665 мг 20 мг 1.3% 0.4% 7505 г
Ниацин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.75 мг 2500 мг 1.8% 0.5% 5464 г
Кальций, Ca 21.04 мг 1000 мг 2.1% 0.6% 4753 г
Кремний, Si 0.588 мг 30 мг 2% 0.6% 5102 г
Магний, Mg 4.3 мг 400 мг 1.1% 0.3% 9302 г
Натрий, Na 500.47 мг 1300 мг 38.5% 10.8% 260 г
Сера, S 18.03 мг 1000 мг 1.8% 0.5% 5546 г
Фосфор, P 21.4 мг 800 мг 2.7% 0.8% 3738 г
Хлор, Cl 780.99 мг 2300 мг 34% 9.5% 294 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Железо, Fe 0.235 мг 18 мг 1.3% 0.4% 7660 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 19737 г
Кобальт, Co 1.116 мкг 10 мкг 11.2% 3.1% 896 г
Марганец, Mn 0.0752 мг 2 мг 3.8% 1.1% 2660 г
Медь, Cu 25.25 мкг 1000 мкг 2.5% 0.7% 3960 г
Молибден, Mo 2.62 мкг 70 мкг 3.7% 1% 2672 г
Никель, Ni 0.273 мкг ~
Олово, Sn 1.2 мкг ~
Рубидий, Rb 43.3 мкг ~
Селен, Se 0.225 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 24444 г
Стронций, Sr 1.57 мкг ~
Фтор, F 4.69 мкг 4000 мкг 0.1% 85288 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.3% 10000 г
Цинк, Zn 0.2176 мг 12 мг 1.8% 0.5% 5515 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.954 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.576 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.235 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.999 г min 16.8 г 5.9% 1.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.898 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.481 г от 11.2 до 20.6 г 22.2% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.265 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из смешанного фарша (свинина/курица) (Магнит) составляет 357 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 357 кКал -%
Белки 17 г -%
Жиры 29.4 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 45.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ СМЕШАННОГО ФАРША (СВИНИНА/КУРИЦА) (МАГНИТ)

Котлеты из смешанного фарша (свинина/курица) (Магнит) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,1 %, хлором - 34 %, кобальтом - 11,2 %

Чем полезен Котлеты из смешанного фарша (свинина/курица) (Магнит)

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты из смешанного фарша (свинина/курица) (Магнит), калорийность 357 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из смешанного фарша (свинина/курица) (Магнит), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы