Рецепт Тарталетка с малиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тарталетка с малиной

Заварной крем 04.07.23 412 г
Тарталетка 200 г
Малина 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тарталетка с малиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.1 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 935 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 3.1% 1810 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 8.7% 636 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 5% 1112 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5% 1111 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.6% 3552 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.6 г ~
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.2 мкг 900 мкг 11.2% 6.2% 889 г
Ретинол 0.086 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 1% 5435 г
бета Криптоксантин 0.737 мкг ~
Ликопин 0.086 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.269 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 3.2% 1765 г
Витамин В4, холин 59.16 мг 500 мг 11.8% 6.6% 845 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 4.3% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.1% 2632 г
Витамин В9, фолаты 7.355 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5438 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 3.2% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 7.51 мг 90 мг 8.3% 4.6% 1198 г
Витамин D, кальциферол 0.502 мкг 10 мкг 5% 2.8% 1992 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.53 мг 15 мг 3.5% 1.9% 2830 г
гамма Токоферол 0.06 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.057 мкг 50 мкг 10.1% 5.6% 989 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.4% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.1644 мг 20 мг 5.8% 3.2% 1718 г
Ниацин 0.364 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.03 мг 2500 мг 6.1% 3.4% 1634 г
Кальций, Ca 76.19 мг 1000 мг 7.6% 4.2% 1313 г
Кремний, Si 11.784 мг 30 мг 39.3% 21.8% 255 г
Магний, Mg 15.38 мг 400 мг 3.8% 2.1% 2601 г
Натрий, Na 29.67 мг 1300 мг 2.3% 1.3% 4382 г
Сера, S 36.62 мг 1000 мг 3.7% 2.1% 2731 г
Фосфор, P 87.8 мг 800 мг 11% 6.1% 911 г
Хлор, Cl 58.45 мг 2300 мг 2.5% 1.4% 3935 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.3 мкг ~
Бор, B 62.4 мкг ~
Ванадий, V 11.29 мкг ~
Железо, Fe 0.974 мг 18 мг 5.4% 3% 1848 г
Йод, I 5.8 мкг 150 мкг 3.9% 2.2% 2586 г
Кобальт, Co 2.393 мкг 10 мкг 23.9% 13.3% 418 г
Литий, Li 0.87 мкг ~
Марганец, Mn 0.2391 мг 2 мг 12% 6.7% 836 г
Медь, Cu 78.29 мкг 1000 мкг 7.8% 4.3% 1277 г
Молибден, Mo 8.507 мкг 70 мкг 12.2% 6.8% 823 г
Никель, Ni 1.536 мкг ~
Олово, Sn 6.62 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 4.508 мкг 55 мкг 8.2% 4.6% 1220 г
Стронций, Sr 8.02 мкг ~
Титан, Ti 1.3 мкг ~
Фтор, F 12.81 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31226 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 1.9% 2959 г
Цинк, Zn 0.4862 мг 12 мг 4.1% 2.3% 2468 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.565 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.139 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.48 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.149 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.228 г ~
6:0 Капроновая 0.05 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.115 г ~
12:0 Лауриновая 0.147 г ~
14:0 Миристиновая 0.477 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.542 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.477 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.582 г min 16.8 г 15.4% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.182 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.472 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.397 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тарталетка с малиной составляет 180,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.1 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 19.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТАРТАЛЕТКА С МАЛИНОЙ

Тарталетка с малиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, холином - 11,8 %, кремнием - 39,3 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 23,9 %, марганцем - 12 %, молибденом - 12,2 %

Чем полезен Тарталетка с малиной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тарталетка с малиной, калорийность 180,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тарталетка с малиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги