Рецепт Кабачки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки

Кабачок 761 г
Подсолнечное масло 20 г
Букет Приправ [Maggi] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.6 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3538 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.7% 12667 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 10.5% 2000 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 4.6% 4563 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.5% 2000 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 8.4% 2517 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 1.1% 18750 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 1.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.4% 6207 г
Витамин В4, холин 9.14 мг 500 мг 1.8% 3.8% 5470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 4% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 11.1% 1887 г
Витамин В9, фолаты 13.469 мкг 400 мкг 3.4% 7.1% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 14.43 мг 90 мг 16% 33.6% 624 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.209 мг 15 мг 8.1% 17% 1241 г
Витамин Н, биотин 0.385 мкг 50 мкг 0.8% 1.7% 12987 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 7.6% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.6735 мг 20 мг 3.4% 7.1% 2970 г
Ниацин 0.577 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.97 мг 2500 мг 9.2% 19.3% 1092 г
Кальций, Ca 14.43 мг 1000 мг 1.4% 2.9% 6930 г
Кремний, Si 28.862 мг 30 мг 96.2% 202.1% 104 г
Магний, Mg 8.66 мг 400 мг 2.2% 4.6% 4619 г
Натрий, Na 1.92 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 67708 г
Фосфор, P 11.6 мг 800 мг 1.5% 3.2% 6897 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.4 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 5.96 мкг ~
Железо, Fe 0.385 мг 18 мг 2.1% 4.4% 4675 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.058 мкг 10 мкг 10.6% 22.3% 945 г
Марганец, Mn 0.1097 мг 2 мг 5.5% 11.6% 1823 г
Медь, Cu 44.26 мкг 1000 мкг 4.4% 9.2% 2259 г
Молибден, Mo 2.501 мкг 70 мкг 3.6% 7.6% 2799 г
Никель, Ni 1.058 мкг ~
Рубидий, Rb 21.4 мкг ~
Селен, Se 0.192 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 28646 г
Фтор, F 4.23 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 94563 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 3.6% 5747 г
Цинк, Zn 0.2405 мг 12 мг 2% 4.2% 4990 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 23.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 67%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.057 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.157 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.602 г min 16.8 г 3.6% 7.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.599 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.643 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 30.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.512 г ~

Энергетическая ценность Кабачки составляет 47,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.6 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ

Кабачки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16 %, кремнием - 96,2 %

Чем полезен Кабачки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки, калорийность 47,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты