Рецепт Соус для оладий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус для оладий

Руккола 75 г
Сметана 15% жирности 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для оладий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.3 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1084 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 2.5% 2533 г
Жиры 14 г 56 г 25% 16.1% 400 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.1% 5763 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 2.2% 2940 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.2 мкг 900 мкг 14% 9% 713 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.366 мг 5 мг 7.3% 4.7% 1366 г
Лютеин + Зеаксантин 820.385 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 4% 1607 г
Витамин В4, холин 47.47 мг 500 мг 9.5% 6.1% 1053 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 4.9% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.7% 3704 г
Витамин В9, фолаты 31.615 мкг 400 мкг 7.9% 5.1% 1265 г
Витамин В12, кобаламин 0.369 мкг 3 мкг 12.3% 7.9% 813 г
Витамин C, аскорбиновая 3.83 мг 90 мг 4.3% 2.8% 2350 г
Витамин D, кальциферол 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 15385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.376 мг 15 мг 2.5% 1.6% 3989 г
Витамин Н, биотин 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 4% 1603 г
Витамин К, филлохинон 25.7 мкг 120 мкг 21.4% 13.8% 467 г
Витамин РР, НЭ 0.6242 мг 20 мг 3.1% 2% 3204 г
Ниацин 0.092 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.23 мг 2500 мг 7.7% 5% 1301 г
Кальций, Ca 118.15 мг 1000 мг 11.8% 7.6% 846 г
Магний, Mg 19.15 мг 400 мг 4.8% 3.1% 2089 г
Натрий, Na 43.15 мг 1300 мг 3.3% 2.1% 3013 г
Сера, S 29.95 мг 1000 мг 3% 1.9% 3339 г
Фосфор, P 68.3 мг 800 мг 8.5% 5.5% 1171 г
Хлор, Cl 70.15 мг 2300 мг 3.1% 2% 3279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.2 мкг ~
Железо, Fe 0.522 мг 18 мг 2.9% 1.9% 3448 г
Йод, I 8.31 мкг 150 мкг 5.5% 3.5% 1805 г
Кобальт, Co 0.277 мкг 10 мкг 2.8% 1.8% 3610 г
Марганец, Mn 0.0769 мг 2 мг 3.8% 2.4% 2601 г
Медь, Cu 37.85 мкг 1000 мкг 3.8% 2.4% 2642 г
Молибден, Mo 4.615 мкг 70 мкг 6.6% 4.2% 1517 г
Олово, Sn 12 мкг ~
Селен, Se 0.438 мкг 55 мкг 0.8% 0.5% 12557 г
Стронций, Sr 15.69 мкг ~
Фтор, F 15.69 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25494 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 2.4% 2703 г
Цинк, Zn 0.3854 мг 12 мг 3.2% 2.1% 3114 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 14.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.211 г min 16.8 г 25.1% 16.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.72 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Соус для оладий составляет 155,3 кКал.

  • Порция = 67 гр (104.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.3 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ДЛЯ ОЛАДИЙ

Соус для оладий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, витамином B12 - 12,3 %, витамином K - 21,4 %, кальцием - 11,8 %

Чем полезен Соус для оладий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус для оладий, калорийность 155,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус для оладий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги