Рецепт Запеканка на все вкусы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка на все вкусы

Кабачок (Запекание)	300 г
Морковь (Запекание)	300 г
Лук порей (Запекание)	200 г
Бекон	50 г
Перец сладкий красный (Запекание)	200 г
Яйцо куриное (Запекание)	100 г
Аджика сладкая (Калина Малина)	100 г
Подсолнечник, семечки, сушеные	60 г
Помидор (томат), парниковый	100 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, тёртый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	125 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка на все вкусы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	117.9 ккал	1684 ккал	7%	5.9%	1428 г
Белки	6.2 г	76 г	8.2%	7%	1226 г
Жиры	7.5 г	56 г	13.4%	11.4%	747 г
Углеводы	6.5 г	219 г	3%	2.5%	3369 г
Углеводы (общие)	1.9 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	8.1%	1053 г
Вода	75.6 г	2273 г	3.3%	2.8%	3007 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	633 мкг	900 мкг	70.3%	59.6%	142 г
Ретинол	0.048 мг	~
бета Каротин	3.506 мг	5 мг	70.1%	59.5%	143 г
Витамин В1, тиамин	0.138 мг	1.5 мг	9.2%	7.8%	1087 г
Витамин В2, рибофлавин	0.134 мг	1.8 мг	7.4%	6.3%	1343 г
Витамин В4, холин	31.64 мг	500 мг	6.3%	5.3%	1580 г
Витамин В5, пантотеновая	0.37 мг	5 мг	7.4%	6.3%	1351 г
Витамин В6, пиридоксин	0.243 мг	2 мг	12.2%	10.3%	823 г
Витамин В9, фолаты	21.089 мкг	400 мкг	5.3%	4.5%	1897 г
Витамин В12, кобаламин	0.2 мкг	3 мкг	6.7%	5.7%	1500 г
Витамин C, аскорбиновая	22.66 мг	90 мг	25.2%	21.4%	397 г
Витамин D, кальциферол	0.226 мкг	10 мкг	2.3%	2%	4425 г
Витамин D3, холекальциферол	0.058 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.193 мг	15 мг	14.6%	12.4%	684 г
бета Токоферол	0.101 мг	~
гамма Токоферол	0.048 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	2.454 мкг	50 мкг	4.9%	4.2%	2037 г
Витамин К, филлохинон	12.3 мкг	120 мкг	10.3%	8.7%	976 г
Витамин РР, НЭ	1.5229 мг	20 мг	7.6%	6.4%	1313 г
Ниацин	0.593 мг	~
Бетаин	1.99 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	239.55 мг	2500 мг	9.6%	8.1%	1044 г
Кальций, Ca	109.16 мг	1000 мг	10.9%	9.2%	916 г
Кремний, Si	21.461 мг	30 мг	71.5%	60.6%	140 г
Магний, Mg	34.4 мг	400 мг	8.6%	7.3%	1163 г
Натрий, Na	127.85 мг	1300 мг	9.8%	8.3%	1017 г
Сера, S	64.24 мг	1000 мг	6.4%	5.4%	1557 г
Фосфор, P	140.2 мг	800 мг	17.5%	14.8%	571 г
Хлор, Cl	40.67 мг	2300 мг	1.8%	1.5%	5655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	121.2 мкг	~
Бор, B	72.3 мкг	~
Ванадий, V	29.98 мкг	~
Железо, Fe	1.031 мг	18 мг	5.7%	4.8%	1746 г
Йод, I	3.21 мкг	150 мкг	2.1%	1.8%	4673 г
Кобальт, Co	3.104 мкг	10 мкг	31%	26.3%	322 г
Литий, Li	16.668 мкг	~
Марганец, Mn	0.2795 мг	2 мг	14%	11.9%	716 г
Медь, Cu	173.74 мкг	1000 мкг	17.4%	14.8%	576 г
Молибден, Mo	8.292 мкг	70 мкг	11.8%	10%	844 г
Никель, Ni	10.843 мкг	~
Рубидий, Rb	25.1 мкг	~
Селен, Se	8.85 мкг	55 мкг	16.1%	13.7%	621 г
Стронций, Sr	4.61 мкг	~
Титан, Ti	1.39 мкг	~
Фтор, F	27.74 мкг	4000 мкг	0.7%	0.6%	14420 г
Хром, Cr	2.69 мкг	50 мкг	5.4%	4.6%	1859 г
Цинк, Zn	1.015 мг	12 мг	8.5%	7.2%	1182 г
Цирконий, Zr	8.57 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.113 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.8 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	1 г	~
Лактоза	0.2 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.132 г	~
Аргинин*	0.309 г	~
Валин	0.313 г	~
Гистидин*	0.137 г	~
Изолейцин	0.253 г	~
Лейцин	0.438 г	~
Лизин	0.349 г	~
Метионин	0.123 г	~
Метионин + Цистеин	0.068 г	~
Треонин	0.223 г	~
Триптофан	0.07 г	~
Фенилаланин	0.255 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.12 г	~
Заменимые аминокислоты	0.148 г	~
Аланин	0.211 г	~
Аспарагиновая кислота	0.457 г	~
Глицин	0.164 г	~
Глутаминовая кислота	1.058 г	~
Пролин	0.371 г	~
Серин	0.28 г	~
Тирозин	0.216 г	~
Цистеин	0.066 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	9.4%
Омега-6 жирные кислоты	1.6 г	от 4.7 до 16.8 г	34%	28.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	53.04 мг	max 300 мг
Фитостеролы	26.611 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.041 г	~
6:0 Капроновая	0.035 г	~
8:0 Каприловая	0.022 г	~
10:0 Каприновая	0.054 г	~
12:0 Лауриновая	0.061 г	~
14:0 Миристиновая	0.215 г	~
15:0 Пентадекановая	0.021 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.15 г	~
17:0 Маргариновая	0.019 г	~
18:0 Стеариновая	0.536 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
22:0 Бегеновая	0.017 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.494 г	min 16.8 г	14.8%	12.6%
14:1 Миристолеиновая	0.019 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.098 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.059 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.009 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.34 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.026 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.023 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.578 г	от 11.2 до 20.6 г	14.1%	12%
18:2 Линолевая (ud)	1.524 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.257 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.012 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.025 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.017 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.009 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
Трансжиры	0.08 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.064 г	~
16:1 транс	0.006 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.058 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.016 г	~

Энергетическая ценность Запеканка на все вкусы составляет 117,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	117.9 кКал	-%
	Белки	6.2 г	-%
	Жиры	7.5 г	-%
	Углеводы	6.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	75.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА НА ВСЕ ВКУСЫ

Запеканка на все вкусы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 70,3 %, бэта-каротином - 70,1 %, витамином B6 - 12,2 %, витамином C - 25,2 %, витамином E - 14,6 %, кремнием - 71,5 %, фосфором - 17,5 %, кобальтом - 31 %, марганцем - 14 %, медью - 17,4 %, молибденом - 11,8 %, селеном - 16,1 %

Чем полезен Запеканка на все вкусы

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запеканка на все вкусы, калорийность 117,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка на все вкусы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Куринный суп с рисом и овощами

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-06-11

Калорийность: 1043 кКал

Витамины и минералы: 86%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-06-08

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-06-10

Калорийность: 1152 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе