Рецепт КАБАЧКИ ТУШЁНЫЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КАБАЧКИ ТУШЁНЫЕ

Оливковое масло 20 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Морковь (Припускание) 100 г
Перец сладкий зеленый (Припускание) 100 г
Кабачок (Тушение) 1000 г
ЗЕЛЕНЬ 30 г
Чеснок (Тушение) 8 г
РОЛЛТОН куриная приправа 8 г
Перец черный, молотый или горошек 0.1 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КАБАЧКИ ТУШЁНЫЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3062 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.9% 6333 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8.2% 2240 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 5.6% 3221 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 18.2% 1000 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 6.9% 2649 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 254.9 мкг 900 мкг 28.3% 51.5% 353 г
альфа Каротин 3.053 мкг ~
бета Каротин 1.6 мг 5 мг 32% 58.2% 313 г
бета Криптоксантин 31.726 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 97.195 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 5.1% 3529 г
Витамин В4, холин 11.59 мг 500 мг 2.3% 4.2% 4314 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 5.3% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 13.8% 1316 г
Витамин В9, фолаты 10.172 мкг 400 мкг 2.5% 4.5% 3932 г
Витамин C, аскорбиновая 14.75 мг 90 мг 16.4% 29.8% 610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.662 мг 15 мг 4.4% 8% 2266 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.019 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.554 мкг 50 мкг 1.1% 2% 9025 г
Витамин К, филлохинон 26.3 мкг 120 мкг 21.9% 39.8% 456 г
Витамин РР, НЭ 0.9035 мг 20 мг 4.5% 8.2% 2214 г
Ниацин 0.701 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.08 мг 2500 мг 12% 21.8% 830 г
Кальций, Ca 29.55 мг 1000 мг 3% 5.5% 3384 г
Кремний, Si 30.619 мг 30 мг 102.1% 185.6% 98 г
Магний, Mg 17.09 мг 400 мг 4.3% 7.8% 2341 г
Натрий, Na 5.95 мг 1300 мг 0.5% 0.9% 21849 г
Сера, S 9.48 мг 1000 мг 0.9% 1.6% 10549 г
Фосфор, P 27.9 мг 800 мг 3.5% 6.4% 2867 г
Хлор, Cl 9.31 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 24705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.8 мкг ~
Бор, B 56.3 мкг ~
Ванадий, V 15.4 мкг ~
Железо, Fe 0.736 мг 18 мг 4.1% 7.5% 2446 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 17857 г
Кобальт, Co 2.133 мкг 10 мкг 21.3% 38.7% 469 г
Литий, Li 0.607 мкг ~
Марганец, Mn 0.1929 мг 2 мг 9.6% 17.5% 1037 г
Медь, Cu 78.68 мкг 1000 мкг 7.9% 14.4% 1271 г
Молибден, Mo 4.741 мкг 70 мкг 6.8% 12.4% 1476 г
Никель, Ni 2.009 мкг ~
Рубидий, Rb 68.2 мкг ~
Селен, Se 0.347 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 15850 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Фтор, F 13.07 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 30604 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 8% 2262 г
Цинк, Zn 0.4604 мг 12 мг 3.8% 6.9% 2606 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.251 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 20.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.907 мг ~
бета Ситостерол 2.051 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.272 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.381 г min 16.8 г 8.2% 14.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.34 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.311 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.284 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность КАБАЧКИ ТУШЁНЫЕ составляет 55 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЁНЫЕ

КАБАЧКИ ТУШЁНЫЕ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,3 %, бэта-каротином - 32 %, витамином C - 16,4 %, витамином K - 21,9 %, калием - 12 %, кремнием - 102,1 %, кобальтом - 21,3 %

Чем полезен КАБАЧКИ ТУШЁНЫЕ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КАБАЧКИ ТУШЁНЫЕ, калорийность 55 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КАБАЧКИ ТУШЁНЫЕ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы