Рецепт Яичница утро. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница утро

Помидор (томат), парниковый 118 г
Яйцо куриное 110 г
Яичный белок куриный 124 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница утро".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.7 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2382 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 15.1% 938 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 9.3% 1514 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.1% 12167 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.7% 20000 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 5.4% 2655 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.2 мкг 900 мкг 12.1% 17.1% 824 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.186 мг 5 мг 3.7% 5.2% 2688 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.362 мг 1.8 мг 20.1% 28.4% 497 г
Витамин В4, холин 92.18 мг 500 мг 18.4% 26% 542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.491 мг 5 мг 9.8% 13.9% 1018 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 3.4% 4255 г
Витамин В9, фолаты 2.575 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 15534 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 9.1% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 6.7 мг 90 мг 7.4% 10.5% 1343 г
Витамин D, кальциферол 0.688 мкг 10 мкг 6.9% 9.8% 1453 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 1.8% 7979 г
Витамин Н, биотин 8.778 мкг 50 мкг 17.6% 24.9% 570 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 3.3% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.3494 мг 20 мг 11.7% 16.5% 851 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.76 мг 2500 мг 7.2% 10.2% 1399 г
Кальций, Ca 23.39 мг 1000 мг 2.3% 3.3% 4275 г
Кремний, Si 2.011 мг 30 мг 6.7% 9.5% 1492 г
Магний, Mg 6.92 мг 400 мг 1.7% 2.4% 5780 г
Натрий, Na 113.48 мг 1300 мг 8.7% 12.3% 1146 г
Сера, S 124.9 мг 1000 мг 12.5% 17.7% 801 г
Фосфор, P 81.2 мг 800 мг 10.2% 14.4% 985 г
Хлор, Cl 128.45 мг 2300 мг 5.6% 7.9% 1791 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.3 мкг ~
Бор, B 38.6 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 1.002 мг 18 мг 5.6% 7.9% 1796 г
Йод, I 9.39 мкг 150 мкг 6.3% 8.9% 1597 г
Кобальт, Co 5.489 мкг 10 мкг 54.9% 77.7% 182 г
Литий, Li 9.722 мкг ~
Марганец, Mn 0.0585 мг 2 мг 2.9% 4.1% 3419 г
Медь, Cu 81.13 мкг 1000 мкг 8.1% 11.5% 1233 г
Молибден, Mo 5.631 мкг 70 мкг 8% 11.3% 1243 г
Никель, Ni 4.358 мкг ~
Рубидий, Rb 51.3 мкг ~
Селен, Se 16.773 мкг 55 мкг 30.5% 43.1% 328 г
Фтор, F 23.89 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 16743 г
Хром, Cr 3.98 мкг 50 мкг 8% 11.3% 1256 г
Цинк, Zn 0.4953 мг 12 мг 4.1% 5.8% 2423 г
Цирконий, Zr 1.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.465 г ~
Валин 0.501 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.409 г ~
Лейцин 0.662 г ~
Лизин 0.521 г ~
Метионин 0.276 г ~
Метионин + Цистеин 0.468 г ~
Треонин 0.36 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.439 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.73 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.465 г ~
Аспарагиновая кислота 0.74 г ~
Глицин 0.269 г ~
Глутаминовая кислота 1.085 г ~
Пролин 0.266 г ~
Серин 0.558 г ~
Тирозин 0.291 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 178.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.641 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.275 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.553 г min 16.8 г 9.2% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.278 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.394 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.344 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Яичница утро составляет 70,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.7 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА УТРО

Яичница утро богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином B2 - 20,1 %, холином - 18,4 %, витамином H - 17,6 %, витамином PP - 11,7 %, кобальтом - 54,9 %, селеном - 30,5 %

Чем полезен Яичница утро

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница утро, калорийность 70,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница утро, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты