Рецепт Салат традиционный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат традиционный

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 275 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 242 г
Соль Валетек с пониж.содерж Na + K Mg йод 1 г
Льняное масло холодного отжима 4 г
Салат Паризьен (примерно!) 125г 125 г
Авокадо 118 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат традиционный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.5 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4158 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3% 8444 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 12.8% 1931 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.7% 8760 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 19.8% 1250 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 9.9% 2492 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.7 мкг 900 мкг 3.7% 9.1% 2671 г
альфа Каротин 4.068 мкг ~
бета Каротин 0.237 мг 5 мг 4.7% 11.6% 2110 г
бета Криптоксантин 4.319 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 471.226 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 6.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 5.7% 4286 г
Витамин В4, холин 5.9 мг 500 мг 1.2% 3% 8475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 17.3% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 7.7% 3279 г
Витамин В9, фолаты 23.043 мкг 400 мкг 5.8% 14.3% 1736 г
Витамин C, аскорбиновая 9.29 мг 90 мг 10.3% 25.4% 969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.489 мг 15 мг 3.3% 8.1% 3067 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.209 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.324 мкг 50 мкг 0.6% 1.5% 15432 г
Витамин К, филлохинон 31.6 мкг 120 мкг 26.3% 64.9% 380 г
Витамин РР, НЭ 0.5675 мг 20 мг 2.8% 6.9% 3524 г
Ниацин 0.23 мг ~
Бетаин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.37 мг 2500 мг 11% 27.2% 908 г
Кальций, Ca 14.85 мг 1000 мг 1.5% 3.7% 6734 г
Кремний, Si 20.95 мг 30 мг 69.8% 172.3% 143 г
Магний, Mg 11.79 мг 400 мг 2.9% 7.2% 3393 г
Натрий, Na 46.13 мг 1300 мг 3.5% 8.6% 2818 г
Сера, S 11.26 мг 1000 мг 1.1% 2.7% 8881 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 10.6% 2326 г
Хлор, Cl 105.04 мг 2300 мг 4.6% 11.4% 2190 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.5 мкг ~
Бор, B 36.9 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.512 мг 18 мг 2.8% 6.9% 3516 г
Йод, I 5.9 мкг 150 мкг 3.9% 9.6% 2542 г
Кобальт, Co 2.277 мкг 10 мкг 22.8% 56.3% 439 г
Литий, Li 9.174 мкг ~
Марганец, Mn 0.1237 мг 2 мг 6.2% 15.3% 1617 г
Медь, Cu 99.67 мкг 1000 мкг 10% 24.7% 1003 г
Молибден, Mo 2.718 мкг 70 мкг 3.9% 9.6% 2575 г
Никель, Ni 4.116 мкг ~
Рубидий, Rb 48.4 мкг ~
Селен, Se 0.352 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 15625 г
Фтор, F 7.88 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 50761 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 10.9% 2283 г
Цинк, Zn 0.2978 мг 12 мг 2.5% 6.2% 4030 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 82.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 21%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.915 мг ~
Кампестерол 1.284 мг ~
Стигмастерол 0.465 мг ~
бета Ситостерол 12.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.352 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.609 г min 16.8 г 9.6% 23.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.495 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.096 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.649 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.341 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.304 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.296 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат традиционный составляет 40,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.5 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ТРАДИЦИОННЫЙ

Салат традиционный богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 26,3 %, калием - 11 %, кремнием - 69,8 %, кобальтом - 22,8 %

Чем полезен Салат традиционный

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат традиционный, калорийность 40,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат традиционный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги