Рецепт Суп рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный

Бульон рыбный 3000 г
Кабачок (Варка со сливом) 300 г
Горбуша 200 г
Шампиньоны 30 г
Морковь (Варка со сливом) 150 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 150 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6477 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 15% 2533 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 8.1% 4667 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 1.2% 31286 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5.8% 6667 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 15.8% 2410 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.6 мкг 900 мкг 8.7% 33.5% 1145 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.452 мг 5 мг 9% 34.6% 1106 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 10.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 16.5% 2338 г
Витамин В4, холин 11.97 мг 500 мг 2.4% 9.2% 4177 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 25.8% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 14.6% 2667 г
Витамин В9, фолаты 2.912 мкг 400 мкг 0.7% 2.7% 13736 г
Витамин В12, кобаламин 0.764 мкг 3 мкг 25.5% 98.1% 393 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 2.7% 14063 г
Витамин D, кальциферол 0.575 мкг 10 мкг 5.8% 22.3% 1739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 7.7% 4950 г
Витамин Н, биотин 0.211 мкг 50 мкг 0.4% 1.5% 23697 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 3.1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.4964 мг 20 мг 7.5% 28.8% 1337 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.75 мг 2500 мг 6.5% 25% 1546 г
Кальций, Ca 6.56 мг 1000 мг 0.7% 2.7% 15244 г
Кремний, Si 2.324 мг 30 мг 7.7% 29.6% 1291 г
Магний, Mg 9.6 мг 400 мг 2.4% 9.2% 4167 г
Натрий, Na 127.8 мг 1300 мг 9.8% 37.7% 1017 г
Сера, S 30.71 мг 1000 мг 3.1% 11.9% 3256 г
Фосфор, P 60.4 мг 800 мг 7.6% 29.2% 1325 г
Хлор, Cl 11.44 мг 2300 мг 0.5% 1.9% 20105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 3.32 мкг ~
Железо, Fe 0.12 мг 18 мг 0.7% 2.7% 15000 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 7.7% 5017 г
Кобальт, Co 1.488 мкг 10 мкг 14.9% 57.3% 672 г
Литий, Li 0.189 мкг ~
Марганец, Mn 0.0618 мг 2 мг 3.1% 11.9% 3236 г
Медь, Cu 64.69 мкг 1000 мкг 6.5% 25% 1546 г
Молибден, Mo 0.966 мкг 70 мкг 1.4% 5.4% 7246 г
Никель, Ni 0.622 мкг ~
Рубидий, Rb 13.3 мкг ~
Селен, Se 3.377 мкг 55 мкг 6.1% 23.5% 1629 г
Стронций, Sr 0.4 мкг ~
Титан, Ti 0.45 мкг ~
Фтор, F 25.37 мкг 4000 мкг 0.6% 2.3% 15767 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 24.6% 1572 г
Цинк, Zn 0.1492 мг 12 мг 1.2% 4.6% 8043 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.165 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 85.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.263 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.313 г min 16.8 г 1.9% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.198 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.312 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.108 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.013 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.039 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный составляет 26 кКал.

  • Порция = 633 гр (164.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 94.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ

Суп рыбный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 25,5 %, кобальтом - 14,9 %

Чем полезен Суп рыбный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный, калорийность 26 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы