Рецепт Овсяный кекс с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяный кекс с яблоком

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 30 г
Банан (Запекание) 60 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 36 г
Яблоко (Запекание) 65 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Корица, молотая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяный кекс с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.2 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1616 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.6% 2621 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.9% 3294 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 8.3% 1159 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 12.5% 769 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 3.2% 3015 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.4 мкг 900 мкг 1.3% 1.2% 7895 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.9% 10870 г
бета Криптоксантин 1.323 мкг ~
Ликопин 0.154 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.277 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 4.9% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 3.2% 3051 г
Витамин В4, холин 14.06 мг 500 мг 2.8% 2.7% 3556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 5.5% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 6.9% 1389 г
Витамин В9, фолаты 4.437 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 9015 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 2.3% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 2.67 мг 90 мг 3% 2.9% 3371 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.433 мг 15 мг 2.9% 2.8% 3464 г
гамма Токоферол 0.107 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 4.745 мкг 50 мкг 9.5% 9.1% 1054 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.1262 мг 20 мг 5.6% 5.4% 1776 г
Ниацин 0.4 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 352.41 мг 2500 мг 14.1% 13.5% 709 г
Кальций, Ca 90.49 мг 1000 мг 9% 8.6% 1105 г
Кремний, Si 20.949 мг 30 мг 69.8% 67% 143 г
Магний, Mg 36.11 мг 400 мг 9% 8.6% 1108 г
Натрий, Na 29.14 мг 1300 мг 2.2% 2.1% 4461 г
Сера, S 23.18 мг 1000 мг 2.3% 2.2% 4314 г
Фосфор, P 146 мг 800 мг 18.3% 17.6% 548 г
Хлор, Cl 43.94 мг 2300 мг 1.9% 1.8% 5234 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.2 мкг ~
Бор, B 168.7 мкг ~
Ванадий, V 1.7 мкг ~
Железо, Fe 1.514 мг 18 мг 8.4% 8.1% 1189 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 1.4% 6696 г
Кобальт, Co 1.221 мкг 10 мкг 12.2% 11.7% 819 г
Литий, Li 1.103 мкг ~
Марганец, Mn 0.8335 мг 2 мг 41.7% 40% 240 г
Медь, Cu 128.38 мкг 1000 мкг 12.8% 12.3% 779 г
Молибден, Mo 3.302 мкг 70 мкг 4.7% 4.5% 2120 г
Никель, Ni 5.932 мкг ~
Олово, Sn 2.26 мкг ~
Рубидий, Rb 34.7 мкг ~
Селен, Se 4.371 мкг 55 мкг 7.9% 7.6% 1258 г
Стронций, Sr 4.27 мкг ~
Фтор, F 12.99 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30793 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 3% 3247 г
Цинк, Zn 0.6531 мг 12 мг 5.4% 5.2% 1837 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.715 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.353 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.42 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.267 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.203 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.465 г min 16.8 г 2.8% 2.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.332 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.378 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.352 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Овсяный кекс с яблоком составляет 104,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.2 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЙ КЕКС С ЯБЛОКОМ

Овсяный кекс с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: калием - 14,1 %, кремнием - 69,8 %, фосфором - 18,3 %, кобальтом - 12,2 %, марганцем - 41,7 %, медью - 12,8 %

Чем полезен Овсяный кекс с яблоком

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяный кекс с яблоком, калорийность 104,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяный кекс с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги