Рецепт Суп с цветной капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с цветной капустой

Лук репчатый 105 г
Жир гусиный 105 г
Помидор (томат), парниковый 290 г
Кабачок 630 г
Вода 4000 г
Укроп 30 г
Лукася 30 г
Цветная капуста 630 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с цветной капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.8 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6527 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 1.9% 19000 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 14% 2800 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 2.7% 13688 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 7.8% 5000 г
Вода 95.3 г 2273 г 4.2% 16.3% 2385 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.9 мкг 900 мкг 1% 3.9% 10112 г
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 4.3% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 4.3% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 3.5% 11250 г
Витамин В4, холин 6.1 мг 500 мг 1.2% 4.7% 8197 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 8.5% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 6.2% 6250 г
Витамин В9, фолаты 4.307 мкг 400 мкг 1.1% 4.3% 9287 г
Витамин C, аскорбиновая 10.89 мг 90 мг 12.1% 46.9% 826 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 2.3% 15957 г
Витамин Н, биотин 0.224 мкг 50 мкг 0.4% 1.6% 22321 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 9.3% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.2252 мг 20 мг 1.1% 4.3% 8881 г
Ниацин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.49 мг 2500 мг 2.6% 10.1% 3817 г
Кальций, Ca 9.64 мг 1000 мг 1% 3.9% 10373 г
Кремний, Si 6.026 мг 30 мг 20.1% 77.9% 498 г
Магний, Mg 4.12 мг 400 мг 1% 3.9% 9709 г
Натрий, Na 2.96 мг 1300 мг 0.2% 0.8% 43919 г
Сера, S 4.71 мг 1000 мг 0.5% 1.9% 21231 г
Фосфор, P 10.1 мг 800 мг 1.3% 5% 7921 г
Хлор, Cl 4.51 мг 2300 мг 0.2% 0.8% 50998 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84 мкг ~
Бор, B 65.6 мкг ~
Ванадий, V 0.74 мкг ~
Железо, Fe 0.243 мг 18 мг 1.4% 5.4% 7407 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 1.2% 30612 г
Кобальт, Co 0.526 мкг 10 мкг 5.3% 20.5% 1901 г
Литий, Li 1.455 мкг ~
Марганец, Mn 0.048 мг 2 мг 2.4% 9.3% 4167 г
Медь, Cu 17.71 мкг 1000 мкг 1.8% 7% 5647 г
Молибден, Mo 2.605 мкг 70 мкг 3.7% 14.3% 2687 г
Никель, Ni 1.808 мкг ~
Рубидий, Rb 18.7 мкг ~
Селен, Se 0.133 мкг 55 мкг 0.2% 0.8% 41353 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Фтор, F 70.96 мкг 4000 мкг 1.8% 7% 5637 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 4.7% 8197 г
Цинк, Zn 0.0874 мг 12 мг 0.7% 2.7% 13730 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.216 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.373 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.023 г min 16.8 г 6.1% 23.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.965 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.198 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.177 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп с цветной капустой составляет 25,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.8 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 95.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ

Суп с цветной капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,1 %, кремнием - 20,1 %

Чем полезен Суп с цветной капустой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с цветной капустой, калорийность 25,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с цветной капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги