Рецепт Макароны по флотски с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по флотски с говядиной

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 600 г
Говядина тушеная, консервы 340 г
Лук желтый, пассерованный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски с говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.1 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 979 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 7.2% 809 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 7.7% 757 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 4.3% 1352 г
Углеводы (общие) 18.6 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 7.3% 800 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.6% 3580 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 56.97 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 4% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 3.7% 1579 г
Витамин В4, холин 4.27 мг 500 мг 0.9% 0.5% 11710 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 2% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 3.7% 1600 г
Витамин В9, фолаты 12.727 мкг 400 мкг 3.2% 1.9% 3143 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4823 г
бета Токоферол 0.051 мг ~
гамма Токоферол 0.339 мг ~
дельта Токоферол 0.079 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 4.8499 мг 20 мг 24.2% 14.1% 412 г
Ниацин 1.374 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.43 мг 2500 мг 6.5% 3.8% 1539 г
Кальций, Ca 13.7 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7299 г
Магний, Mg 39.71 мг 400 мг 9.9% 5.8% 1007 г
Натрий, Na 155.52 мг 1300 мг 12% 7% 836 г
Сера, S 94.48 мг 1000 мг 9.4% 5.5% 1058 г
Фосфор, P 139.8 мг 800 мг 17.5% 10.2% 572 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.88 мг 18 мг 10.4% 6% 957 г
Марганец, Mn 0.8058 мг 2 мг 40.3% 23.4% 248 г
Медь, Cu 137.22 мкг 1000 мкг 13.7% 8% 729 г
Селен, Se 22 мкг 55 мкг 40% 23.2% 250 г
Цинк, Zn 0.8227 мг 12 мг 6.9% 4% 1459 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.461 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.449 г ~
Валин 0.539 г ~
Гистидин* 0.309 г ~
Изолейцин 0.347 г ~
Лейцин 0.641 г ~
Лизин 0.55 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.308 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.388 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.361 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.433 г ~
Аспарагиновая кислота 0.591 г ~
Гидроксипролин 0.089 г ~
Глицин 0.442 г ~
Глутаминовая кислота 2.066 г ~
Пролин 0.683 г ~
Серин 0.387 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.217 г min 16.8 г 1.3% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.211 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.102 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.624 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.569 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.326 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~

Энергетическая ценность Макароны по флотски с говядиной составляет 172,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.1 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 63.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО ФЛОТСКИ С ГОВЯДИНОЙ

Макароны по флотски с говядиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 24,2 %, фосфором - 17,5 %, марганцем - 40,3 %, медью - 13,7 %, селеном - 40 %

Чем полезен Макароны по флотски с говядиной

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны по флотски с говядиной, калорийность 172,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по флотски с говядиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты