Рецепт Шаурма от жбокс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма от жбокс

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 37 г
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве 10 г
Курица отварная, по 2-4 44 г
Помидор (томат), парниковый 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма от жбокс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.8 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 869 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 8.2% 628 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 6.9% 747 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 4.5% 1135 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.3% 3872 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.2 мкг 900 мкг 4.9% 2.5% 2036 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 1.2% 4274 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2.9% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 2.7% 1875 г
Витамин В4, холин 18.42 мг 500 мг 3.7% 1.9% 2714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 1.3% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.3% 4082 г
Витамин В9, фолаты 8.805 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4543 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 1.2% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 5.1 мг 90 мг 5.7% 2.9% 1765 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин D3, холекальциферол 0.017 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.566 мг 15 мг 3.8% 2% 2650 г
Витамин Н, биотин 0.533 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 9381 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 5.6099 мг 20 мг 28% 14.4% 357 г
Ниацин 2.95 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.29 мг 2500 мг 7.3% 3.8% 1371 г
Кальций, Ca 40.37 мг 1000 мг 4% 2.1% 2477 г
Кремний, Si 2.063 мг 30 мг 6.9% 3.6% 1454 г
Магний, Mg 21.01 мг 400 мг 5.3% 2.7% 1904 г
Натрий, Na 274.39 мг 1300 мг 21.1% 10.9% 474 г
Сера, S 27.64 мг 1000 мг 2.8% 1.4% 3618 г
Фосфор, P 110.3 мг 800 мг 13.8% 7.1% 725 г
Хлор, Cl 295.25 мг 2300 мг 12.8% 6.6% 779 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.9 мкг ~
Бор, B 41.4 мкг ~
Ванадий, V 20.81 мкг ~
Железо, Fe 1.443 мг 18 мг 8% 4.1% 1247 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 0.5% 10274 г
Кобальт, Co 1.969 мкг 10 мкг 19.7% 10.2% 508 г
Литий, Li 6.636 мкг ~
Марганец, Mn 0.2917 мг 2 мг 14.6% 7.5% 686 г
Медь, Cu 68.71 мкг 1000 мкг 6.9% 3.6% 1455 г
Молибден, Mo 5.615 мкг 70 мкг 8% 4.1% 1247 г
Никель, Ni 2.975 мкг ~
Рубидий, Rb 35 мкг ~
Селен, Se 2.473 мкг 55 мкг 4.5% 2.3% 2224 г
Фтор, F 9.12 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43860 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 1.9% 2732 г
Цинк, Zn 0.3211 мг 12 мг 2.7% 1.4% 3737 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.09 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.259 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.225 г min 16.8 г 1.3% 0.7%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.196 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.176 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.021 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.028 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.023 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.02 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Шаурма от жбокс составляет 193,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.8 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 19.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 58.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА ОТ ЖБОКС

Шаурма от жбокс богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 28 %, фосфором - 13,8 %, хлором - 12,8 %, кобальтом - 19,7 %, марганцем - 14,6 %

Чем полезен Шаурма от жбокс

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма от жбокс, калорийность 193,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма от жбокс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы