Рецепт Перец фаршированный 23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный 23

Перец сладкий зеленый 1170 г
Фарш для начинки перца 1900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный 23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.8 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1047 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 7.3% 844 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 11.1% 560 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 2.3% 2738 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.7% 1667 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 1.9% 3179 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 230.5 мкг 900 мкг 25.6% 15.9% 390 г
бета Каротин 1.383 мг 5 мг 27.7% 17.2% 362 г
Витамин В1, тиамин 0.364 мг 1.5 мг 24.3% 15.1% 412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 4.9% 1268 г
Витамин В4, холин 3.43 мг 500 мг 0.7% 0.4% 14577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 4.7% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.358 мг 2 мг 17.9% 11.1% 559 г
Витамин В9, фолаты 8.837 мкг 400 мкг 2.2% 1.4% 4526 г
Витамин В12, кобаламин 0.282 мкг 3 мкг 9.4% 5.8% 1064 г
Витамин C, аскорбиновая 71.36 мг 90 мг 79.3% 49.3% 126 г
Витамин D, кальциферол 0.224 мкг 10 мкг 2.2% 1.4% 4464 г
Витамин D3, холекальциферол 0.224 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.986 мг 15 мг 6.6% 4.1% 1521 г
Витамин Н, биотин 0.085 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.2% 2791 г
Витамин РР, НЭ 2.421 мг 20 мг 12.1% 7.5% 826 г
Ниацин 0.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.69 мг 2500 мг 9.5% 5.9% 1047 г
Кальций, Ca 9.28 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 10776 г
Кремний, Si 1.702 мг 30 мг 5.7% 3.5% 1763 г
Магний, Mg 15.19 мг 400 мг 3.8% 2.4% 2633 г
Натрий, Na 23.41 мг 1300 мг 1.8% 1.1% 5553 г
Сера, S 86.15 мг 1000 мг 8.6% 5.3% 1161 г
Фосфор, P 103.1 мг 800 мг 12.9% 8% 776 г
Хлор, Cl 4.99 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 46092 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41 мкг ~
Бор, B 22.7 мкг ~
Ванадий, V 5.62 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 2.4% 2571 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8065 г
Кобальт, Co 1.801 мкг 10 мкг 18% 11.2% 555 г
Литий, Li 0.34 мкг ~
Марганец, Mn 0.1095 мг 2 мг 5.5% 3.4% 1826 г
Медь, Cu 85.28 мкг 1000 мкг 8.5% 5.3% 1173 г
Молибден, Mo 1.135 мкг 70 мкг 1.6% 1% 6167 г
Никель, Ni 0.511 мкг ~
Рубидий, Rb 28.3 мкг ~
Селен, Se 13.207 мкг 55 мкг 24% 14.9% 416 г
Стронций, Sr 0.49 мкг ~
Фтор, F 8.16 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49020 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 3.9% 1618 г
Цинк, Zn 1.1416 мг 12 мг 9.5% 5.9% 1051 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.513 г ~
Валин 0.421 г ~
Гистидин* 0.297 г ~
Изолейцин 0.357 г ~
Лейцин 0.622 г ~
Лизин 0.7 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.352 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.313 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.468 г ~
Аспарагиновая кислота 0.721 г ~
Глицин 0.448 г ~
Глутаминовая кислота 1.207 г ~
Пролин 0.357 г ~
Серин 0.326 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 22.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.836 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.107 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.907 г ~
18:0 Стеариновая 1.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.092 г min 16.8 г 24.4% 15.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.237 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.786 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.063 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.822 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.605 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный 23 составляет 160,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.8 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ 23

Перец фаршированный 23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,6 %, бэта-каротином - 27,7 %, витамином B1 - 24,3 %, витамином B6 - 17,9 %, витамином C - 79,3 %, витамином PP - 12,1 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 18 %, селеном - 24 %

Чем полезен Перец фаршированный 23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный 23, калорийность 160,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный 23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги