Рецепт Крем творожный мягкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем творожный мягкий

Творог 5% жирности 200 г
Сметана 15% жирности 45 г
Молоко 4% жирности, топленое 20 г
Мед пчелиный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем творожный мягкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.5 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1134 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 14.1% 478 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.7% 875 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.8% 3650 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2% 3348 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.8 мкг 900 мкг 4.9% 3.3% 2055 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 8% 837 г
Витамин В4, холин 40.66 мг 500 мг 8.1% 5.5% 1230 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 3% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 5.1% 1333 г
Витамин В9, фолаты 31.535 мкг 400 мкг 7.9% 5.3% 1268 г
Витамин В12, кобаламин 1.039 мкг 3 мкг 34.6% 23.3% 289 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.4% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 0.6% 11628 г
Витамин Н, биотин 6.301 мкг 50 мкг 12.6% 8.5% 794 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0044 мг 20 мг 15% 10.1% 666 г
Ниацин 0.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.94 мг 2500 мг 4.5% 3% 2233 г
Кальций, Ca 142.48 мг 1000 мг 14.2% 9.6% 702 г
Магний, Mg 19.22 мг 400 мг 4.8% 3.2% 2081 г
Натрий, Na 40.25 мг 1300 мг 3.1% 2.1% 3230 г
Сера, S 159 мг 1000 мг 15.9% 10.7% 629 г
Фосфор, P 176.9 мг 800 мг 22.1% 14.9% 452 г
Хлор, Cl 103.82 мг 2300 мг 4.5% 3% 2215 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48 мкг ~
Железо, Fe 0.36 мг 18 мг 2% 1.3% 5000 г
Йод, I 8.42 мкг 150 мкг 5.6% 3.8% 1781 г
Кобальт, Co 1.579 мкг 10 мкг 15.8% 10.6% 633 г
Марганец, Mn 0.0077 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25974 г
Медь, Cu 50.29 мкг 1000 мкг 5% 3.4% 1988 г
Молибден, Mo 6.76 мкг 70 мкг 9.7% 6.5% 1036 г
Олово, Sn 12.61 мкг ~
Селен, Se 21.942 мкг 55 мкг 39.9% 26.9% 251 г
Стронций, Sr 16.31 мкг ~
Фтор, F 31.06 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12878 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 2.6% 2604 г
Цинк, Zn 0.346 мг 12 мг 2.9% 2% 3468 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.907 г min 16.8 г 11.4% 7.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.33 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2%

Энергетическая ценность Крем творожный мягкий составляет 148,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.5 кКал -%
Белки 15.9 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ ТВОРОЖНЫЙ МЯГКИЙ

Крем творожный мягкий богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, витамином B12 - 34,6 %, витамином H - 12,6 %, витамином PP - 15 %, кальцием - 14,2 %, фосфором - 22,1 %, кобальтом - 15,8 %, селеном - 39,9 %

Чем полезен Крем творожный мягкий

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем творожный мягкий, калорийность 148,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем творожный мягкий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты