Рецепт Кабачки с болгарским перцем тушенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с болгарским перцем тушенные

Кабачок 1500 г
Перец сладкий зеленый 500 г
Перец черный, молотый или горошек 10 г
Подсолнечное масло 50 г
Укроп 10 г
Тмин, семена 10 г
Чеснок 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с болгарским перцем тушенные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.3 ккал 1684 ккал 3% 6% 3348 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.6% 7600 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 9.5% 2074 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 4.8% 4132 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 14.9% 1333 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 7.8% 2551 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.3 мкг 900 мкг 7.4% 14.7% 1357 г
альфа Каротин 0.094 мкг ~
бета Каротин 0.399 мг 5 мг 8% 15.9% 1253 г
бета Криптоксантин 0.193 мкг ~
Ликопин 0.189 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.283 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 5.4% 3673 г
Витамин В4, холин 8.69 мг 500 мг 1.7% 3.4% 5754 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 4.6% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 17.5% 1143 г
Витамин В9, фолаты 12.575 мкг 400 мкг 3.1% 6.2% 3181 г
Витамин C, аскорбиновая 46.75 мг 90 мг 51.9% 103.2% 193 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.304 мг 15 мг 8.7% 17.3% 1150 г
гамма Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 0.285 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 17544 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 9.9% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.7186 мг 20 мг 3.6% 7.2% 2783 г
Ниацин 0.592 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.97 мг 2500 мг 9% 17.9% 1106 г
Кальций, Ca 22.29 мг 1000 мг 2.2% 4.4% 4486 г
Кремний, Si 21.282 мг 30 мг 70.9% 141% 141 г
Магний, Mg 10.94 мг 400 мг 2.7% 5.4% 3656 г
Натрий, Na 2.58 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 50388 г
Сера, S 4.81 мг 1000 мг 0.5% 1% 20790 г
Фосфор, P 18.1 мг 800 мг 2.3% 4.6% 4420 г
Хлор, Cl 0.8 мг 2300 мг 287500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.1 мкг ~
Бор, B 14.2 мкг ~
Ванадий, V 4.5 мкг ~
Железо, Fe 0.559 мг 18 мг 3.1% 6.2% 3220 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 16667 г
Кобальт, Co 1.672 мкг 10 мкг 16.7% 33.2% 598 г
Литий, Li 0.066 мкг ~
Марганец, Mn 0.2059 мг 2 мг 10.3% 20.5% 971 г
Медь, Cu 69.84 мкг 1000 мкг 7% 13.9% 1432 г
Молибден, Mo 2.327 мкг 70 мкг 3.3% 6.6% 3008 г
Никель, Ni 1.126 мкг ~
Рубидий, Rb 16.9 мкг ~
Селен, Se 0.502 мкг 55 мкг 0.9% 1.8% 10956 г
Стронций, Sr 0.38 мкг ~
Фтор, F 5.16 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 77519 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 11.5% 1724 г
Цинк, Zn 0.3358 мг 12 мг 2.8% 5.6% 3574 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.515 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 63.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.792 мг ~
бета Ситостерол 4.717 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.151 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.598 г min 16.8 г 3.6% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.595 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.553 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 27.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.428 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с болгарским перцем тушенные составляет 50,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ ТУШЕННЫЕ

Кабачки с болгарским перцем тушенные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 51,9 %, кремнием - 70,9 %, кобальтом - 16,7 %

Чем полезен Кабачки с болгарским перцем тушенные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с болгарским перцем тушенные, калорийность 50,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с болгарским перцем тушенные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты