Рецепт Рафаэлло 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рафаэлло 2

Кокосовая мука 30 г
Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 120 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рафаэлло 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 628.9 ккал 1684 ккал 37.3% 5.9% 268 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 1.1% 1382 г
Жиры 61.7 г 56 г 110.2% 17.5% 91 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 0.8% 2009 г
Углеводы (общие) 11.1 г ~
Пищевые волокна 7.7 г 20 г 38.5% 6.1% 260 г
Вода 13.1 г 2273 г 0.6% 0.1% 17351 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.3 мкг 900 мкг 20.6% 3.3% 486 г
Ретинол 0.165 мг ~
бета Каротин 0.124 мг 5 мг 2.5% 0.4% 4032 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 0.8% 1875 г
Витамин В4, холин 18.14 мг 500 мг 3.6% 0.6% 2756 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 1.3% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 1.1% 1408 г
Витамин В9, фолаты 4.235 мкг 400 мкг 1.1% 0.2% 9445 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 0.4% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.1% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.535 мкг 10 мкг 5.4% 0.9% 1869 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.619 мг 15 мг 4.1% 0.7% 2423 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 0.4% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.3661 мг 20 мг 1.8% 0.3% 5463 г
Ниацин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.88 мг 2500 мг 10.7% 1.7% 933 г
Кальций, Ca 22.12 мг 1000 мг 2.2% 0.3% 4521 г
Магний, Mg 42.56 мг 400 мг 10.6% 1.7% 940 г
Натрий, Na 23.59 мг 1300 мг 1.8% 0.3% 5511 г
Сера, S 35.67 мг 1000 мг 3.6% 0.6% 2803 г
Фосфор, P 109.3 мг 800 мг 13.7% 2.2% 732 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.645 мг 18 мг 9.1% 1.4% 1094 г
Марганец, Mn 1.2934 мг 2 мг 64.7% 10.3% 155 г
Медь, Cu 377.06 мкг 1000 мкг 37.7% 6% 265 г
Селен, Se 9.118 мкг 55 мкг 16.6% 2.6% 603 г
Фтор, F 1.15 мкг 4000 мкг 347826 г
Цинк, Zn 1.0076 мг 12 мг 8.4% 1.3% 1191 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.542 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.34 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.799 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 46.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.108 г ~
6:0 Капроновая 0.679 г ~
8:0 Каприловая 2.399 г ~
10:0 Каприновая 2.312 г ~
12:0 Лауриновая 14.179 г ~
14:0 Миристиновая 8.588 г ~
16:0 Пальмитиновая 11.665 г ~
18:0 Стеариновая 4.38 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.375 г min 16.8 г 61.8% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.634 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.955 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.708 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.238 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.707 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Рафаэлло 2 составляет 628,9 кКал.

  • Порция = 21 гр (132.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 628.9 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 61.7 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 7.7 г -%
Вода 13.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАФАЭЛЛО 2

Рафаэлло 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,6 %, фосфором - 13,7 %, марганцем - 64,7 %, медью - 37,7 %, селеном - 16,6 %

Чем полезен Рафаэлло 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рафаэлло 2, калорийность 628,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рафаэлло 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы