Рецепт Банановые вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановые вафли

Яйцо куриное (Запекание) 1 С0
Банан (Запекание) 90 г
Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве 35 г
Протеин 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.9 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 769 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 11.3% 404 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 4% 1143 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 5.2% 887 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.4% 1333 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 1.1% 4194 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.1 мкг 900 мкг 10.1% 4.6% 988 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 4.5% 1017 г
Витамин В4, холин 83.02 мг 500 мг 16.6% 7.6% 602 г
Витамин В5, пантотеновая 0.541 мг 5 мг 10.8% 4.9% 924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 4.3% 1070 г
Витамин В9, фолаты 9.007 мкг 400 мкг 2.3% 1.1% 4441 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 2.8% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 0.9% 5357 г
Витамин D, кальциферол 0.584 мкг 10 мкг 5.8% 2.6% 1712 г
Витамин D3, холекальциферол 0.016 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.66 мг 15 мг 4.4% 2% 2273 г
Витамин Н, биотин 7.433 мкг 50 мкг 14.9% 6.8% 673 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.8618 мг 20 мг 9.3% 4.2% 1074 г
Ниацин 0.536 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.46 мг 2500 мг 8.5% 3.9% 1182 г
Кальций, Ca 67.29 мг 1000 мг 6.7% 3.1% 1486 г
Кремний, Si 28.747 мг 30 мг 95.8% 43.8% 104 г
Магний, Mg 24.77 мг 400 мг 6.2% 2.8% 1615 г
Натрий, Na 66.04 мг 1300 мг 5.1% 2.3% 1969 г
Сера, S 85.93 мг 1000 мг 8.6% 3.9% 1164 г
Фосфор, P 113.1 мг 800 мг 14.1% 6.4% 707 г
Хлор, Cl 65.82 мг 2300 мг 2.9% 1.3% 3494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 242.3 мкг ~
Бор, B 142.8 мкг ~
Ванадий, V 20.95 мкг ~
Железо, Fe 1.262 мг 18 мг 7% 3.2% 1426 г
Йод, I 4.99 мкг 150 мкг 3.3% 1.5% 3006 г
Кобальт, Co 3.224 мкг 10 мкг 32.2% 14.7% 310 г
Литий, Li 1.194 мкг ~
Марганец, Mn 0.2353 мг 2 мг 11.8% 5.4% 850 г
Медь, Cu 81.3 мкг 1000 мкг 8.1% 3.7% 1230 г
Молибден, Mo 5.463 мкг 70 мкг 7.8% 3.6% 1281 г
Никель, Ni 1.94 мкг ~
Олово, Sn 1.17 мкг ~
Рубидий, Rb 22.8 мкг ~
Селен, Se 12.337 мкг 55 мкг 22.4% 10.2% 446 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Титан, Ti 2.47 мкг ~
Фтор, F 21.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18913 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 1.6% 2976 г
Цинк, Zn 0.7474 мг 12 мг 6.2% 2.8% 1606 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.326 г ~
Валин 0.33 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.505 г ~
Лизин 0.474 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.257 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.317 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.51 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.901 г ~
Пролин 0.288 г ~
Серин 0.356 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.042 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.143 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.974 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.388 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.66 г min 16.8 г 9.9% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.461 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.367 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.339 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Банановые вафли составляет 218,9 кКал.

  • Порция = 31 гр (67.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 218.9 кКал -%
Белки 18.8 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 24.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 54.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЕ ВАФЛИ

Банановые вафли богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,6 %, витамином H - 14,9 %, кремнием - 95,8 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 32,2 %, марганцем - 11,8 %, селеном - 22,4 %

Чем полезен Банановые вафли

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановые вафли, калорийность 218,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановые вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги