Рецепт Джем из вишни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Джем из вишни

Вишня (Варка без слива) 1500 г
Сахар песок 700 г
Желфикс 2:1 [Dr. Oetker] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Джем из вишни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.7 ккал 1684 ккал 10% 6% 1004 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.5% 12667 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 40.3 г 219 г 18.4% 11% 543 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.9% 1538 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1.5% 4081 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.7 мкг 900 мкг 1.2% 0.7% 8411 г
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.7% 9474 г
Витамин В4, холин 4.2 мг 500 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 0.6% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин В9, фолаты 2.951 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 13555 г
Витамин C, аскорбиновая 4.22 мг 90 мг 4.7% 2.8% 2133 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7246 г
Витамин Н, биотин 0.275 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 18182 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.2986 мг 20 мг 1.5% 0.9% 6698 г
Ниацин 0.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.02 мг 2500 мг 7.2% 4.3% 1396 г
Кальций, Ca 26.2 мг 1000 мг 2.6% 1.6% 3817 г
Кремний, Si 17.283 мг 30 мг 57.6% 34.3% 174 г
Магний, Mg 17.35 мг 400 мг 4.3% 2.6% 2305 г
Натрий, Na 14.24 мг 1300 мг 1.1% 0.7% 9129 г
Сера, S 4.13 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 24213 г
Фосфор, P 19.6 мг 800 мг 2.5% 1.5% 4082 г
Хлор, Cl 5.56 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 41367 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.4 мкг ~
Бор, B 52.7 мкг ~
Ванадий, V 10.54 мкг ~
Железо, Fe 0.439 мг 18 мг 2.4% 1.4% 4100 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 15306 г
Кобальт, Co 0.681 мкг 10 мкг 6.8% 4.1% 1468 г
Литий, Li 1.265 мкг ~
Марганец, Mn 0.0337 мг 2 мг 1.7% 1% 5935 г
Медь, Cu 68.78 мкг 1000 мкг 6.9% 4.1% 1454 г
Молибден, Mo 1.265 мкг 70 мкг 1.8% 1.1% 5534 г
Никель, Ni 6.323 мкг ~
Рубидий, Rb 32.5 мкг ~
Селен, Se 0.062 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 88710 г
Стронций, Sr 2.49 мкг ~
Фтор, F 5.48 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 72993 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 3.5% 1695 г
Цинк, Zn 0.1032 мг 12 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 40 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 3.2 г ~

Энергетическая ценность Джем из вишни составляет 167,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.7 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 40.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 55.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЖЕМ ИЗ ВИШНИ

Джем из вишни богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 57,6 %

Чем полезен Джем из вишни

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Джем из вишни, калорийность 167,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Джем из вишни, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты