Рецепт Низкокалорийный морковно-яблочный пирог с овсяными хлопьями (отрубями). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Низкокалорийный морковно-яблочный пирог с овсяными хлопьями (отрубями)

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 100 г
Овсяные отруби 30 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Сироп Топинамбура [Терра] 50 г
Морковь (Запекание) 300 г
Яблоко (Запекание) 300 г
Способ приготовления

Овсяные хлопья – 1 стакан (130 г). Кефир – 1 стакан (250 мл). Яйцо – 2 шт. Мед или сироп – 50 г. Морковь – 2 шт. (300 г). Можно натереть на мелкой терке. Яблоки – 2 шт. (320 г). Выпекать 40-45 минут при 180*С.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Низкокалорийный морковно-яблочный пирог с овсяными хлопьями (отрубями)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.5 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1552 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.3% 1767 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.6% 2000 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 7% 1311 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 11.1% 833 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.9% 3175 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 616.6 мкг 900 мкг 68.5% 63.1% 146 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 3.517 мг 5 мг 70.3% 64.8% 142 г
Лютеин + Зеаксантин 5.527 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 6.7% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 6.5% 1406 г
Витамин В4, холин 40.27 мг 500 мг 8.1% 7.5% 1242 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 8.6% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 4.6% 2000 г
Витамин В9, фолаты 6.428 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6223 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 4.7% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 1.93 мг 90 мг 2.1% 1.9% 4663 г
Витамин D, кальциферол 0.235 мкг 10 мкг 2.4% 2.2% 4255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.422 мг 15 мг 2.8% 2.6% 3555 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 5.202 мкг 50 мкг 10.4% 9.6% 961 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 3.5% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.4018 мг 20 мг 7% 6.5% 1427 г
Ниацин 0.484 мг ~
Бетаин 0.602 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.96 мг 2500 мг 9.3% 8.6% 1073 г
Кальций, Ca 54.33 мг 1000 мг 5.4% 5% 1841 г
Кремний, Si 7.821 мг 30 мг 26.1% 24.1% 384 г
Магний, Mg 38.03 мг 400 мг 9.5% 8.8% 1052 г
Натрий, Na 42.75 мг 1300 мг 3.3% 3% 3041 г
Сера, S 43.35 мг 1000 мг 4.3% 4% 2307 г
Фосфор, P 117.3 мг 800 мг 14.7% 13.5% 682 г
Хлор, Cl 70.77 мг 2300 мг 3.1% 2.9% 3250 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.3 мкг ~
Бор, B 123 мкг ~
Ванадий, V 29.94 мкг ~
Железо, Fe 1.62 мг 18 мг 9% 8.3% 1111 г
Йод, I 5.51 мкг 150 мкг 3.7% 3.4% 2722 г
Кобальт, Co 2.685 мкг 10 мкг 26.9% 24.8% 372 г
Литий, Li 1.962 мкг ~
Марганец, Mn 0.6237 мг 2 мг 31.2% 28.8% 321 г
Медь, Cu 124.38 мкг 1000 мкг 12.4% 11.4% 804 г
Молибден, Mo 9.297 мкг 70 мкг 13.3% 12.3% 753 г
Никель, Ni 6.24 мкг ~
Олово, Sn 3.13 мкг ~
Рубидий, Rb 23.5 мкг ~
Селен, Se 7.632 мкг 55 мкг 13.9% 12.8% 721 г
Стронций, Sr 7.52 мкг ~
Фтор, F 33.58 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 11912 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 5.3% 1748 г
Цинк, Zn 0.7945 мг 12 мг 6.6% 6.1% 1510 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.201 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.26 г ~
Заменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.357 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.623 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.992 г min 16.8 г 5.9% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.752 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.481 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.438 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Низкокалорийный морковно-яблочный пирог с овсяными хлопьями (отрубями) составляет 108,5 кКал.

  • Порция = 244 гр (264.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.5 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ МОРКОВНО-ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ (ОТРУБЯМИ)

Низкокалорийный морковно-яблочный пирог с овсяными хлопьями (отрубями) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 68,5 %, бэта-каротином - 70,3 %, кремнием - 26,1 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 26,9 %, марганцем - 31,2 %, медью - 12,4 %, молибденом - 13,3 %, селеном - 13,9 %

Чем полезен Низкокалорийный морковно-яблочный пирог с овсяными хлопьями (отрубями)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Низкокалорийный морковно-яблочный пирог с овсяными хлопьями (отрубями), калорийность 108,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Низкокалорийный морковно-яблочный пирог с овсяными хлопьями (отрубями), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы