Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп

Лук репчатый 32.4 г
Чеснок 3.5 г
Перец сладкий красный 32.7 г
Цветная капуста 52 г
Морковь 56.2 г
Картофель (Варка без слива) 130.7 г
Чечевица, розовая 90 г
Бульон куриный 600 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 21.4 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 59 г
Петрушка свежая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.1 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1956 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 9.1% 1288 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.7% 3111 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 5.5% 2106 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.3% 1250 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 4.1% 2874 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.7 мкг 900 мкг 14.7% 17.1% 678 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.781 мг 5 мг 15.6% 18.1% 640 г
Лютеин + Зеаксантин 0.617 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 7.8% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 6.4% 1818 г
Витамин В4, холин 15.06 мг 500 мг 3% 3.5% 3320 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 4.9% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 9.4% 1235 г
Витамин В9, фолаты 26.241 мкг 400 мкг 6.6% 7.7% 1524 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 0.8% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 14.49 мг 90 мг 16.1% 18.7% 621 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.006 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 0.9% 12195 г
Витамин Н, биотин 0.233 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 21459 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 5.6% 2069 г
Витамин РР, НЭ 1.838 мг 20 мг 9.2% 10.7% 1088 г
Ниацин 0.289 мг ~
Бетаин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.89 мг 2500 мг 10.1% 11.7% 989 г
Кальций, Ca 15.68 мг 1000 мг 1.6% 1.9% 6378 г
Кремний, Si 7.606 мг 30 мг 25.4% 29.5% 394 г
Магний, Mg 16.46 мг 400 мг 4.1% 4.8% 2430 г
Натрий, Na 97.13 мг 1300 мг 7.5% 8.7% 1338 г
Сера, S 61.86 мг 1000 мг 6.2% 7.2% 1617 г
Фосфор, P 71 мг 800 мг 8.9% 10.3% 1127 г
Хлор, Cl 14.95 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 15385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.5 мкг ~
Бор, B 55 мкг ~
Ванадий, V 17.82 мкг ~
Железо, Fe 1.192 мг 18 мг 6.6% 7.7% 1510 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 1% 11029 г
Кобальт, Co 1.083 мкг 10 мкг 10.8% 12.5% 923 г
Литий, Li 9.543 мкг ~
Марганец, Mn 0.2101 мг 2 мг 10.5% 12.2% 952 г
Медь, Cu 191.48 мкг 1000 мкг 19.1% 22.2% 522 г
Молибден, Mo 2.612 мкг 70 мкг 3.7% 4.3% 2680 г
Никель, Ni 1.574 мкг ~
Олово, Sn 0.29 мкг ~
Рубидий, Rb 57.9 мкг ~
Селен, Se 2.547 мкг 55 мкг 4.6% 5.3% 2159 г
Стронций, Sr 1.67 мкг ~
Фтор, F 7.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 51282 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 3.5% 3311 г
Цинк, Zn 0.7177 мг 12 мг 6% 7% 1672 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.463 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.294 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.31 г ~
Лизин 0.319 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.438 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.653 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.279 мг ~
Кампестерол 0.556 мг ~
Стигмастерол 0.37 мг ~
бета Ситостерол 4.46 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.306 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.719 г min 16.8 г 4.3% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.553 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.394 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.334 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 86,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.1 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП

Чечевичный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, бэта-каротином - 15,6 %, витамином C - 16,1 %, кремнием - 25,4 %, медью - 19,1 %

Чем полезен Чечевичный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп, калорийность 86,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги