Рецепт Салат огурец/помидор/перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурец/помидор/перец

Помидор (томат), парниковый 180 г
Огурец парниковый 100 г
Перец сладкий зеленый 50 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец/помидор/перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.6 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2567 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.4% 10857 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 15.9% 966 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.3% 6636 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.3% 2857 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 5.9% 2548 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.4 мкг 900 мкг 8.8% 13.4% 1134 г
бета Каротин 0.477 мг 5 мг 9.5% 14.5% 1048 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.9% 5143 г
Витамин В4, холин 2.51 мг 500 мг 0.5% 0.8% 19920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 2.6% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 4.7% 3279 г
Витамин В9, фолаты 2.571 мкг 400 мкг 0.6% 0.9% 15558 г
Витамин C, аскорбиновая 33.71 мг 90 мг 37.5% 57.2% 267 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.643 мг 15 мг 17.6% 26.8% 568 г
Витамин Н, биотин 0.257 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 19455 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 12.8% 1188 г
Витамин РР, НЭ 0.4286 мг 20 мг 2.1% 3.2% 4666 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.26 мг 2500 мг 8.2% 12.5% 1224 г
Кальций, Ca 10.11 мг 1000 мг 1% 1.5% 9891 г
Кремний, Si 18.229 мг 30 мг 60.8% 92.7% 165 г
Магний, Mg 5 мг 400 мг 1.3% 2% 8000 г
Натрий, Na 10 мг 1300 мг 0.8% 1.2% 13000 г
Сера, S 9.26 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 10799 г
Фосфор, P 29 мг 800 мг 3.6% 5.5% 2759 г
Хлор, Cl 36.46 мг 2300 мг 1.6% 2.4% 6308 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.9 мкг ~
Бор, B 59.6 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.471 мг 18 мг 2.6% 4% 3822 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 1.5% 10067 г
Кобальт, Co 3.8 мкг 10 мкг 38% 57.9% 263 г
Литий, Li 14.914 мкг ~
Марганец, Mn 0.1174 мг 2 мг 5.9% 9% 1704 г
Медь, Cu 82.57 мкг 1000 мкг 8.3% 12.7% 1211 г
Молибден, Mo 3.886 мкг 70 мкг 5.6% 8.5% 1801 г
Никель, Ni 6.689 мкг ~
Рубидий, Rb 78.7 мкг ~
Селен, Se 0.291 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 18900 г
Фтор, F 11.66 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 34305 г
Хром, Cr 3.91 мкг 50 мкг 7.8% 11.9% 1279 г
Цинк, Zn 0.2229 мг 12 мг 1.9% 2.9% 5384 г
Цирконий, Zr 2.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 113.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.354 г ~
18:0 Стеариновая 0.234 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.36 г min 16.8 г 8.1% 12.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.354 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.714 г от 11.2 до 20.6 г 33.2% 50.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.417 г ~

Энергетическая ценность Салат огурец/помидор/перец составляет 65,6 кКал.

  • Порция = 175 гр (114.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.6 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЕЦ/ПОМИДОР/ПЕРЕЦ

Салат огурец/помидор/перец богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 37,5 %, витамином E - 17,6 %, кремнием - 60,8 %, кобальтом - 38 %

Чем полезен Салат огурец/помидор/перец

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурец/помидор/перец, калорийность 65,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурец/помидор/перец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги