Рецепт борщ мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты борщ мой

Бульон 1500 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Свекла (Варка без слива) 40 г
Морковь, красная (Варка без слива) 80 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 350 г
Сок томатный 1000 г
Вода 660 г
Масло подсолнечное 40 г
Перец сладкий (Варка без слива) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "борщ мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4010 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 11% 2171 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 8.1% 2947 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.9% 8111 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.1% 3333 г
Вода 105 г 2273 г 4.6% 11% 2165 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.5 мкг 900 мкг 8.7% 20.7% 1146 г
бета Каротин 0.314 мг 5 мг 6.3% 15% 1592 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 12.4% 1935 г
Витамин В4, холин 0.94 мг 500 мг 0.2% 0.5% 53191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 2.9% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 8.6% 2817 г
Витамин В9, фолаты 4.659 мкг 400 мкг 1.2% 2.9% 8586 г
Витамин C, аскорбиновая 5.33 мг 90 мг 5.9% 14% 1689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.575 мг 15 мг 3.8% 9% 2609 г
Витамин Н, биотин 0.038 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 131579 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 13.8% 1739 г
Витамин РР, НЭ 1.6968 мг 20 мг 8.5% 20.2% 1179 г
Макроэлементы
Калий, K 178.77 мг 2500 мг 7.2% 17.1% 1398 г
Кальций, Ca 10.72 мг 1000 мг 1.1% 2.6% 9328 г
Магний, Mg 10.72 мг 400 мг 2.7% 6.4% 3731 г
Натрий, Na 11.74 мг 1300 мг 0.9% 2.1% 11073 г
Сера, S 9.74 мг 1000 мг 1% 2.4% 10267 г
Фосфор, P 47.3 мг 800 мг 5.9% 14% 1691 г
Хлор, Cl 8.96 мг 2300 мг 0.4% 1% 25670 г
Микроэлементы
Бор, B 33.7 мкг ~
Ванадий, V 12.19 мкг ~
Железо, Fe 0.858 мг 18 мг 4.8% 11.4% 2098 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 2.9% 8287 г
Кобальт, Co 0.768 мкг 10 мкг 7.7% 18.3% 1302 г
Марганец, Mn 0.0398 мг 2 мг 2% 4.8% 5025 г
Медь, Cu 46.1 мкг 1000 мкг 4.6% 11% 2169 г
Молибден, Mo 1.651 мкг 70 мкг 2.4% 5.7% 4240 г
Селен, Se 0.126 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 43651 г
Фтор, F 20.65 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 19370 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 6.9% 3472 г
Цинк, Zn 0.085 мг 12 мг 0.7% 1.7% 14118 г

Энергетическая ценность борщ мой составляет 42 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 105 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить борщ мой, калорийность 42 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления борщ мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги