Рецепт Омлет с овощами в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с овощами в мультиварке

Цветная капуста (Запекание)	200 г
Перец сладкий красный (Запекание)	112 г
Яйцо куриное (Запекание)	2 Штука
Кукуруза сахарная желтая, свежая	88 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание)	82 г
Цветная капуста, зеленая, сырая	68 г
Капуста Романеско	58 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание)	50 г
Эстрагон (тархун), зелень свежая (Запекание)	28 г
Укроп	22 г
Оливковое масло	12 г
Петрушка свежая (Запекание)	12 г
Чеснок	8 г

Способ приготовления

Привнесём красок и воспоминаний о путешествиях в свой каждодневный рацион с этим блюдом! Римская капуста Romanesco (романеско), известная также под названиями романская брокколи, коралловая капуста, получена в результате селекции, путем скрещивания брокколи и цветной капусты. Используя её в омоете вы получаете тонкий ореховый аромат и богатейший минеральный состав блюда. Особенно любят её дети. За внешний космический вид. Сезонные овощи в омлете превращают ваш завтрак в незаменимую трапезу. Вы будете сыты до конца дня, если, конечно, от скуки или в силу привычки не сядете обедать с друзьями! К тому же паровой омлет полезен людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, диабетом и всем, кому жареное противопоказано.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	74.5 ккал	1684 ккал	4.4%	5.9%	2260 г
Белки	4.1 г	76 г	5.4%	7.2%	1854 г
Жиры	3.8 г	56 г	6.8%	9.1%	1474 г
Углеводы	6 г	219 г	2.7%	3.6%	3650 г
Углеводы (общие)	3.1 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	11.4%	1176 г
Вода	74.8 г	2273 г	3.3%	4.4%	3039 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	143.7 мкг	900 мкг	16%	21.5%	626 г
Ретинол	0.037 мг	~
альфа Каротин	2.047 мкг	~
бета Каротин	0.652 мг	5 мг	13%	17.4%	767 г
бета Криптоксантин	14.709 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	86.523 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.081 мг	1.5 мг	5.4%	7.2%	1852 г
Витамин В2, рибофлавин	0.132 мг	1.8 мг	7.3%	9.8%	1364 г
Витамин В4, холин	59.04 мг	500 мг	11.8%	15.8%	847 г
Витамин В5, пантотеновая	0.665 мг	5 мг	13.3%	17.9%	752 г
Витамин В6, пиридоксин	0.181 мг	2 мг	9.1%	12.2%	1105 г
Витамин В9, фолаты	19.669 мкг	400 мкг	4.9%	6.6%	2034 г
Витамин В12, кобаламин	0.1 мкг	3 мкг	3.3%	4.4%	3000 г
Витамин C, аскорбиновая	40.78 мг	90 мг	45.3%	60.8%	221 г
Витамин D, кальциферол	0.296 мкг	10 мкг	3%	4%	3378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.621 мг	15 мг	4.1%	5.5%	2415 г
гамма Токоферол	0.019 мг	~
Витамин Н, биотин	3.632 мкг	50 мкг	7.3%	9.8%	1377 г
Витамин К, филлохинон	44.5 мкг	120 мкг	37.1%	49.8%	270 г
Витамин РР, НЭ	1.3591 мг	20 мг	6.8%	9.1%	1472 г
Ниацин	0.392 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	229.47 мг	2500 мг	9.2%	12.3%	1089 г
Кальций, Ca	44.24 мг	1000 мг	4.4%	5.9%	2260 г
Кремний, Si	8.669 мг	30 мг	28.9%	38.8%	346 г
Магний, Mg	22.02 мг	400 мг	5.5%	7.4%	1817 г
Натрий, Na	34.08 мг	1300 мг	2.6%	3.5%	3815 г
Сера, S	44.04 мг	1000 мг	4.4%	5.9%	2271 г
Фосфор, P	76 мг	800 мг	9.5%	12.8%	1053 г
Хлор, Cl	43.79 мг	2300 мг	1.9%	2.6%	5252 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	151.7 мкг	~
Бор, B	120.3 мкг	~
Ванадий, V	1.19 мкг	~
Железо, Fe	1.132 мг	18 мг	6.3%	8.5%	1590 г
Йод, I	4.44 мкг	150 мкг	3%	4%	3378 г
Кобальт, Co	2.847 мкг	10 мкг	28.5%	38.3%	351 г
Литий, Li	15.671 мкг	~
Марганец, Mn	0.2051 мг	2 мг	10.3%	13.8%	975 г
Медь, Cu	72.37 мкг	1000 мкг	7.2%	9.7%	1382 г
Молибден, Mo	4.812 мкг	70 мкг	6.9%	9.3%	1455 г
Никель, Ni	4.425 мкг	~
Олово, Sn	0.89 мкг	~
Рубидий, Rb	17.6 мкг	~
Селен, Se	4.929 мкг	55 мкг	9%	12.1%	1116 г
Стронций, Sr	4.51 мкг	~
Фтор, F	17.03 мкг	4000 мкг	0.4%	0.5%	23488 г
Хром, Cr	3.58 мкг	50 мкг	7.2%	9.7%	1397 г
Цинк, Zn	0.5417 мг	12 мг	4.5%	6%	2215 г
Цирконий, Zr	0.49 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.228 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	1 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.076 г	~
Аргинин*	0.152 г	~
Валин	0.161 г	~
Гистидин*	0.071 г	~
Изолейцин	0.125 г	~
Лейцин	0.231 г	~
Лизин	0.18 г	~
Метионин	0.076 г	~
Метионин + Цистеин	0.109 г	~
Треонин	0.127 г	~
Триптофан	0.038 г	~
Фенилаланин	0.135 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.183 г	~
Заменимые аминокислоты	0.097 г	~
Аланин	0.16 г	~
Аспарагиновая кислота	0.261 г	~
Глицин	0.089 г	~
Глутаминовая кислота	0.439 г	~
Пролин	0.11 г	~
Серин	0.173 г	~
Тирозин	0.1 г	~
Цистеин	0.051 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	14.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	76.57 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.326 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.56 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.178 г	~
20:0 Арахиновая	0.02 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.921 г	min 16.8 г	11.4%	15.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.085 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.782 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.053 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.015 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.48 г	от 11.2 до 20.6 г	4.3%	5.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.432 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.06 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.015 г	~

Энергетическая ценность Омлет с овощами в мультиварке составляет 74,5 кКал.

Порция = 172 гр (128.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	74.5 кКал	-%
	Белки	4.1 г	-%
	Жиры	3.8 г	-%
	Углеводы	6 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	74.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ

Омлет с овощами в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, бэта-каротином - 13 %, холином - 11,8 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином C - 45,3 %, витамином K - 37,1 %, кремнием - 28,9 %, кобальтом - 28,5 %

Чем полезен Омлет с овощами в мультиварке

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Омлет с овощами в мультиварке, калорийность 74,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с овощами в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Десерт из овсянки и бананов

Лучшие рационы

Калорийность: 1024 кКал

Витамины и минералы: 83%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе