Рецепт Салат Морковь и сельдерей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Морковь и сельдерей

Морковь, желтая 100 г
Сельдерей (корень) 100 г
Яблоки 100 г
Простокваша 2,5% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Морковь и сельдерей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.2 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4189 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.2% 5846 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.7% 9333 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 8.2% 3000 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 19.9% 1250 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 9.7% 2586 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.8 мкг 900 мкг 6.4% 15.9% 1557 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.327 мг 5 мг 6.5% 16.2% 1529 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 8.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 6.5% 3830 г
Витамин В4, холин 6.14 мг 500 мг 1.2% 3% 8143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 13.7% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 12.2% 2062 г
Витамин В9, фолаты 6.2 мкг 400 мкг 1.6% 4% 6452 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 4% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 6.69 мг 90 мг 7.4% 18.4% 1345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 6.2% 4043 г
Витамин Н, биотин 0.616 мкг 50 мкг 1.2% 3% 8117 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 9.2% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.9188 мг 20 мг 4.6% 11.4% 2177 г
Ниацин 0.643 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.14 мг 2500 мг 11.2% 27.9% 896 г
Кальций, Ca 52.57 мг 1000 мг 5.3% 13.2% 1902 г
Магний, Mg 24.57 мг 400 мг 6.1% 15.2% 1628 г
Натрий, Na 55.29 мг 1300 мг 4.3% 10.7% 2351 г
Сера, S 7.14 мг 1000 мг 0.7% 1.7% 14006 г
Фосфор, P 41.7 мг 800 мг 5.2% 12.9% 1918 г
Хлор, Cl 32.57 мг 2300 мг 1.4% 3.5% 7062 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.7 мкг ~
Бор, B 127.1 мкг ~
Ванадий, V 29.43 мкг ~
Железо, Fe 1.186 мг 18 мг 6.6% 16.4% 1518 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 5.5% 4559 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 24.9% 1000 г
Литий, Li 1.714 мкг ~
Марганец, Mn 0.0729 мг 2 мг 3.6% 9% 2743 г
Медь, Cu 55.71 мкг 1000 мкг 5.6% 13.9% 1795 г
Молибден, Mo 8.143 мкг 70 мкг 11.6% 28.9% 860 г
Никель, Ni 6.571 мкг ~
Рубидий, Rb 18 мкг ~
Селен, Se 0.371 мкг 55 мкг 0.7% 1.7% 14825 г
Фтор, F 20.86 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 19175 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 11.4% 2183 г
Цинк, Zn 0.2143 мг 12 мг 1.8% 4.5% 5600 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.571 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат Морковь и сельдерей составляет 40,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.2 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВЬ И СЕЛЬДЕРЕЙ

Салат Морковь и сельдерей богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,2 %, молибденом - 11,6 %

Чем полезен Салат Морковь и сельдерей

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Морковь и сельдерей, калорийность 40,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Морковь и сельдерей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты