Рецепт Салат с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с креветками

креветки жареные 111 г
Руккола 58 г
Томаты Черри [Globus] 132 г
Огурец Свежий [Пятерочка] 200 г
Масло Подсолнечное [Mr. Ricco] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.9 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2310 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 9.6% 1434 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 11% 1244 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.9% 7300 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.7% 5000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.2% 2643 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.1 мкг 900 мкг 2.1% 2.9% 4712 г
бета Каротин 0.162 мг 5 мг 3.2% 4.4% 3086 г
Лютеин + Зеаксантин 405.088 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.5% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.6% 8571 г
Витамин В4, холин 1.74 мг 500 мг 0.3% 0.4% 28736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 1.4% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 2.1% 6897 г
Витамин В9, фолаты 11.053 мкг 400 мкг 2.8% 3.8% 3619 г
Витамин C, аскорбиновая 2.32 мг 90 мг 2.6% 3.6% 3879 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.267 мг 15 мг 8.4% 11.5% 1184 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 14.1% 968 г
Витамин РР, НЭ 1.3116 мг 20 мг 6.6% 9.1% 1525 г
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.58 мг 2500 мг 4.9% 6.7% 2039 г
Кальций, Ca 54.96 мг 1000 мг 5.5% 7.5% 1820 г
Магний, Mg 18.85 мг 400 мг 4.7% 6.4% 2122 г
Натрий, Na 239.19 мг 1300 мг 18.4% 25.2% 544 г
Сера, S 53.55 мг 1000 мг 5.4% 7.4% 1867 г
Фосфор, P 56.7 мг 800 мг 7.1% 9.7% 1411 г
Хлор, Cl 218.16 мг 2300 мг 9.5% 13% 1054 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.144 мг 18 мг 6.4% 8.8% 1573 г
Йод, I 26.8 мкг 150 мкг 17.9% 24.6% 560 г
Кобальт, Co 2.979 мкг 10 мкг 29.8% 40.9% 336 г
Марганец, Mn 0.1124 мг 2 мг 5.6% 7.7% 1779 г
Медь, Cu 222.73 мкг 1000 мкг 22.3% 30.6% 449 г
Молибден, Mo 2.839 мкг 70 мкг 4.1% 5.6% 2466 г
Селен, Se 0.034 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 161765 г
Фтор, F 24.37 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 16414 г
Хром, Cr 13.4 мкг 50 мкг 26.8% 36.8% 373 г
Цинк, Zn 0.6076 мг 12 мг 5.1% 7% 1975 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салат с креветками составляет 72,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.9 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ

Салат с креветками богат такими витаминами и минералами, как: йодом - 17,9 %, кобальтом - 29,8 %, медью - 22,3 %, хромом - 26,8 %

Чем полезен Салат с креветками

  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с креветками, калорийность 72,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги