Рецепт Пирожки с капустой польза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с капустой польза

Пшеничная мука цельнозерновая	450 г
Вода	270 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент]	8 г
Сахар песок	10 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Подсолнечное масло	40 г
Капуста белокочанная (Тушение)	1000 г
Подсолнечное масло	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с капустой польза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	152.1 ккал	1684 ккал	9%	5.9%	1107 г
Белки	5.2 г	76 г	6.8%	4.5%	1462 г
Жиры	4.2 г	56 г	7.5%	4.9%	1333 г
Углеводы	22 г	219 г	10%	6.6%	995 г
Углеводы (общие)	21.4 г	~
Пищевые волокна	4.5 г	20 г	22.5%	14.8%	444 г
Вода	62.9 г	2273 г	2.8%	1.8%	3614 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.5 мкг	900 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
бета Каротин	0.032 мг	5 мг	0.6%	0.4%	15625 г
Лютеин + Зеаксантин	65.433 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.162 мг	1.5 мг	10.8%	7.1%	926 г
Витамин В2, рибофлавин	0.082 мг	1.8 мг	4.6%	3%	2195 г
Витамин В4, холин	15.58 мг	500 мг	3.1%	2%	3209 г
Витамин В5, пантотеновая	0.179 мг	5 мг	3.6%	2.4%	2793 г
Витамин В6, пиридоксин	0.163 мг	2 мг	8.2%	5.4%	1227 г
Витамин В9, фолаты	16.867 мкг	400 мкг	4.2%	2.8%	2371 г
Витамин C, аскорбиновая	12.69 мг	90 мг	14.1%	9.3%	709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.724 мг	15 мг	11.5%	7.6%	870 г
бета Токоферол	0.068 мг	~
гамма Токоферол	0.568 мг	~
Витамин К, филлохинон	45.4 мкг	120 мкг	37.8%	24.9%	264 г
Витамин РР, НЭ	1.9264 мг	20 мг	9.6%	6.3%	1038 г
Ниацин	0.352 мг	~
Бетаин	21.652 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	276.55 мг	2500 мг	11.1%	7.3%	904 г
Кальций, Ca	42.29 мг	1000 мг	4.2%	2.8%	2365 г
Кремний, Si	31.527 мг	30 мг	105.1%	69.1%	95 г
Магний, Mg	50.52 мг	400 мг	12.6%	8.3%	792 г
Натрий, Na	136.76 мг	1300 мг	10.5%	6.9%	951 г
Сера, S	60.36 мг	1000 мг	6%	3.9%	1657 г
Фосфор, P	124.9 мг	800 мг	15.6%	10.3%	641 г
Хлор, Cl	220.49 мг	2300 мг	9.6%	6.3%	1043 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	339.1 мкг	~
Бор, B	119 мкг	~
Железо, Fe	1.443 мг	18 мг	8%	5.3%	1247 г
Йод, I	0.79 мкг	150 мкг	0.5%	0.3%	18987 г
Кобальт, Co	1.854 мкг	10 мкг	18.5%	12.2%	539 г
Марганец, Mn	1.3119 мг	2 мг	65.6%	43.1%	152 г
Медь, Cu	169.4 мкг	1000 мкг	16.9%	11.1%	590 г
Молибден, Mo	6.597 мкг	70 мкг	9.4%	6.2%	1061 г
Никель, Ni	8.923 мкг	~
Селен, Se	18.532 мкг	55 мкг	33.7%	22.2%	297 г
Фтор, F	23.8 мкг	4000 мкг	0.6%	0.4%	16807 г
Хром, Cr	2.97 мкг	50 мкг	5.9%	3.9%	1684 г
Цинк, Zn	1.023 мг	12 мг	8.5%	5.6%	1173 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	17.222 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.7 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.242 г	~
Аргинин*	0.249 г	~
Валин	0.206 г	~
Гистидин*	0.125 г	~
Изолейцин	0.165 г	~
Лейцин	0.309 г	~
Лизин	0.147 г	~
Метионин	0.082 г	~
Метионин + Цистеин	0.026 г	~
Треонин	0.139 г	~
Триптофан	0.058 г	~
Фенилаланин	0.24 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.073 г	~
Заменимые аминокислоты	0.572 г	~
Аланин	0.192 г	~
Аспарагиновая кислота	0.328 г	~
Глицин	0.2 г	~
Глутаминовая кислота	1.469 г	~
Пролин	0.656 г	~
Серин	0.223 г	~
Тирозин	0.115 г	~
Цистеин	0.095 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.3%
Омега-6 жирные кислоты	2.3 г	от 4.7 до 16.8 г	48.9%	32.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	7.931 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.327 г	~
18:0 Стеариновая	0.141 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.023 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.871 г	min 16.8 г	5.2%	3.4%
18:1 Олеиновая (ud)	0.864 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.495 г	от 11.2 до 20.6 г	22.3%	14.7%
18:2 Линолевая (ud)	2.301 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.022 г	~

Энергетическая ценность Пирожки с капустой польза составляет 152,1 кКал.

Порция = 101 гр (153.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	152.1 кКал	-%
	Белки	5.2 г	-%
	Жиры	4.2 г	-%
	Углеводы	22 г	-%
	Пищевые волокна	4.5 г	-%
	Вода	62.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ ПОЛЬЗА

Пирожки с капустой польза богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,1 %, витамином E - 11,5 %, витамином K - 37,8 %, калием - 11,1 %, кремнием - 105,1 %, магнием - 12,6 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 18,5 %, марганцем - 65,6 %, медью - 16,9 %, селеном - 33,7 %

Чем полезен Пирожки с капустой польза

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирожки с капустой польза, калорийность 152,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с капустой польза, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-05-21

Калорийность: 1266 кКал

Витамины и минералы: 92%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Домашний оливковый майонез

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе