Рецепт Суп фасолевый с грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп фасолевый с грудкой

Бульон куриный 1400 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 229 г
Картофель отварной по 1-206 210 г
Фасоль, зерно (Варка) 240 г
Зажарка 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп фасолевый с грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.5 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2173 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 10.8% 1188 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.5% 3733 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 5.4% 2380 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11% 1176 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 4.5% 2848 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.2 мкг 900 мкг 10.8% 13.9% 926 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.578 мг 5 мг 11.6% 15% 865 г
Лютеин + Зеаксантин 0.649 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 5.9% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 6.1% 2143 г
Витамин В4, холин 24.04 мг 500 мг 4.8% 6.2% 2080 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 6.8% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 10.6% 1227 г
Витамин В9, фолаты 5.29 мкг 400 мкг 1.3% 1.7% 7561 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 3.4% 3896 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 1.7% 7732 г
Витамин Н, биотин 0.126 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 39683 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.2933 мг 20 мг 11.5% 14.8% 872 г
Ниацин 0.999 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.21 мг 2500 мг 10.9% 14.1% 915 г
Кальций, Ca 23.1 мг 1000 мг 2.3% 3% 4329 г
Кремний, Si 11.416 мг 30 мг 38.1% 49.2% 263 г
Магний, Mg 25.04 мг 400 мг 6.3% 8.1% 1597 г
Натрий, Na 108.42 мг 1300 мг 8.3% 10.7% 1199 г
Сера, S 59.43 мг 1000 мг 5.9% 7.6% 1683 г
Фосфор, P 92.9 мг 800 мг 11.6% 15% 861 г
Хлор, Cl 11.53 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 19948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96 мкг ~
Бор, B 68.5 мкг ~
Ванадий, V 25.72 мкг ~
Железо, Fe 1.033 мг 18 мг 5.7% 7.4% 1742 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 1% 12295 г
Кобальт, Co 3.021 мкг 10 мкг 30.2% 39% 331 г
Литий, Li 0.522 мкг ~
Марганец, Mn 0.1761 мг 2 мг 8.8% 11.4% 1136 г
Медь, Cu 129.52 мкг 1000 мкг 13% 16.8% 772 г
Молибден, Mo 5.668 мкг 70 мкг 8.1% 10.5% 1235 г
Никель, Ni 19.251 мкг ~
Рубидий, Rb 17.7 мкг ~
Селен, Se 5.603 мкг 55 мкг 10.2% 13.2% 982 г
Стронций, Sr 2.08 мкг ~
Титан, Ti 16.35 мкг ~
Фтор, F 12.62 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 31696 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 5.4% 2370 г
Цинк, Zn 0.6364 мг 12 мг 5.3% 6.8% 1886 г
Цирконий, Zr 1.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.849 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.328 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.205 г ~
Изолейцин 0.238 г ~
Лейцин 0.408 г ~
Лизин 0.462 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.41 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.49 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 0.672 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.31 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.246 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.635 г min 16.8 г 3.8% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.577 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.195 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп фасолевый с грудкой составляет 77,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.5 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ФАСОЛЕВЫЙ С ГРУДКОЙ

Суп фасолевый с грудкой богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,6 %, витамином PP - 11,5 %, кремнием - 38,1 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 30,2 %, медью - 13 %

Чем полезен Суп фасолевый с грудкой

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп фасолевый с грудкой, калорийность 77,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп фасолевый с грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги