Рецепт Каша пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная

Вода 300 г
Сахар песок 12 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 400 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 59 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.2 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1616 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.1% 1900 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.3% 1806 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 6.5% 1470 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.3% 2963 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14 мкг 900 мкг 1.6% 1.5% 6429 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 6.1% 1552 г
Витамин В4, холин 21.49 мг 500 мг 4.3% 4.1% 2327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 5.3% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 4.2% 2299 г
Витамин В9, фолаты 8.851 мкг 400 мкг 2.2% 2.1% 4519 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 5.5% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.6% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12195 г
Витамин Н, биотин 3.552 мкг 50 мкг 7.1% 6.8% 1408 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.3434 мг 20 мг 6.7% 6.4% 1489 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.82 мг 2500 мг 6% 5.8% 1658 г
Кальций, Ca 109.32 мг 1000 мг 10.9% 10.5% 915 г
Кремний, Si 9.465 мг 30 мг 31.6% 30.3% 317 г
Магний, Mg 22.97 мг 400 мг 5.7% 5.5% 1741 г
Натрий, Na 44.41 мг 1300 мг 3.4% 3.3% 2927 г
Сера, S 34.99 мг 1000 мг 3.5% 3.4% 2858 г
Фосфор, P 106.7 мг 800 мг 13.3% 12.8% 750 г
Хлор, Cl 89.01 мг 2300 мг 3.9% 3.7% 2584 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.1 мкг ~
Бор, B 28.6 мкг ~
Ванадий, V 21.34 мкг ~
Железо, Fe 0.432 мг 18 мг 2.4% 2.3% 4167 г
Йод, I 8.22 мкг 150 мкг 5.5% 5.3% 1825 г
Кобальт, Co 1.808 мкг 10 мкг 18.1% 17.4% 553 г
Литий, Li 0.904 мкг ~
Марганец, Mn 0.122 мг 2 мг 6.1% 5.9% 1639 г
Медь, Cu 57.04 мкг 1000 мкг 5.7% 5.5% 1753 г
Молибден, Mo 7.599 мкг 70 мкг 10.9% 10.5% 921 г
Никель, Ni 1.105 мкг ~
Олово, Sn 14 мкг ~
Рубидий, Rb 5.6 мкг ~
Селен, Se 1.19 мкг 55 мкг 2.2% 2.1% 4622 г
Стронций, Sr 29.66 мкг ~
Титан, Ti 2.51 мкг ~
Фтор, F 84.37 мкг 4000 мкг 2.1% 2% 4741 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 3.8% 2500 г
Цинк, Zn 0.5513 мг 12 мг 4.6% 4.4% 2177 г
Цирконий, Zr 1.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.279 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.918 г min 16.8 г 5.5% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.065 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.302 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная составляет 104,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.2 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ

Каша пшенная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 31,6 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 18,1 %

Чем полезен Каша пшенная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная, калорийность 104,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты