Рецепт Макароны с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с сыром

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 100 г
Масло сливочное топлёное 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 318.9 ккал 1684 ккал 18.9% 5.9% 528 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 3.8% 826 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 8.7% 359 г
Углеводы 35.1 г 219 г 16% 5% 624 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.1% 1000 г
Вода 31.7 г 2273 г 1.4% 0.4% 7170 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.4 мкг 900 мкг 4% 1.3% 2473 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.5% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 1.4% 2222 г
Витамин В4, холин 35.43 мг 500 мг 7.1% 2.2% 1411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 1.5% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.3% 2532 г
Витамин В9, фолаты 6.722 мкг 400 мкг 1.7% 0.5% 5951 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 2.7% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.113 мкг 10 мкг 1.1% 0.3% 8850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.894 мг 15 мг 6% 1.9% 1678 г
Витамин Н, биотин 2.052 мкг 50 мкг 4.1% 1.3% 2437 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.1839 мг 20 мг 10.9% 3.4% 916 г
Ниацин 0.711 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.17 мг 2500 мг 3.2% 1% 3080 г
Кальций, Ca 128.33 мг 1000 мг 12.8% 4% 779 г
Кремний, Si 0.689 мг 30 мг 2.3% 0.7% 4354 г
Магний, Mg 14.24 мг 400 мг 3.6% 1.1% 2809 г
Натрий, Na 101.54 мг 1300 мг 7.8% 2.4% 1280 г
Сера, S 70.75 мг 1000 мг 7.1% 2.2% 1413 г
Фосфор, P 112.3 мг 800 мг 14% 4.4% 712 г
Хлор, Cl 174.34 мг 2300 мг 7.6% 2.4% 1319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.7 мкг ~
Железо, Fe 0.958 мг 18 мг 5.3% 1.7% 1879 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 0.4% 6944 г
Кобальт, Co 0.99 мкг 10 мкг 9.9% 3.1% 1010 г
Марганец, Mn 0.1118 мг 2 мг 5.6% 1.8% 1789 г
Медь, Cu 377.91 мкг 1000 мкг 37.8% 11.9% 265 г
Молибден, Mo 3.237 мкг 70 мкг 4.6% 1.4% 2162 г
Олово, Sn 2.77 мкг ~
Селен, Se 2.011 мкг 55 мкг 3.7% 1.2% 2735 г
Стронций, Sr 3.63 мкг ~
Фтор, F 8.23 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48603 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6173 г
Цинк, Zn 0.8469 мг 12 мг 7.1% 2.2% 1417 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.722 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.951 г ~
Аргинин* 0.301 г ~
Валин 0.454 г ~
Гистидин* 0.277 г ~
Изолейцин 0.352 г ~
Лейцин 0.67 г ~
Лизин 0.309 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.283 г ~
Треонин 0.274 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.419 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.708 г ~
Заменимые аминокислоты 1.581 г ~
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.339 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 2.239 г ~
Пролин 0.802 г ~
Серин 0.417 г ~
Тирозин 0.289 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.14 г ~
12:0 Лауриновая 0.129 г ~
14:0 Миристиновая 0.269 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.788 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.381 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.091 г min 16.8 г 6.5% 2%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.824 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.787 г от 11.2 до 20.6 г 7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.303 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Макароны с сыром составляет 318,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 318.9 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 15.6 г -%
Углеводы 35.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 31.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С СЫРОМ

Макароны с сыром богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 12,8 %, фосфором - 14 %, медью - 37,8 %

Чем полезен Макароны с сыром

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с сыром, калорийность 318,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты