Рецепт Чизкейк Нью-Йорк Сдобс Фудс (Примерный по составу). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк Нью-Йорк Сдобс Фудс (Примерный по составу)

Сыр творожный Экомилк 60% 420 г
Кукурузный крахмал 45 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Камедь бобов рожкового дерева 40 г
Сахар песок 70 г
Яйцо куриное 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта 60 г
Сметана 15% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк Нью-Йорк Сдобс Фудс (Примерный по составу)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 340.8 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 494 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 2.7% 1101 г
Жиры 22.7 г 56 г 40.5% 11.9% 247 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 3.5% 833 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 4% 741 г
Вода 32.1 г 2273 г 1.4% 0.4% 7081 г
Зола 4.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.8 мкг 900 мкг 19.2% 5.6% 521 г
Ретинол 0.166 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 2.4% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.612 мг 1.8 мг 34% 10% 294 г
Витамин В4, холин 53.91 мг 500 мг 10.8% 3.2% 927 г
Витамин В5, пантотеновая 0.811 мг 5 мг 16.2% 4.8% 617 г
Витамин В6, пиридоксин 0.312 мг 2 мг 15.6% 4.6% 641 г
Витамин В9, фолаты 24.609 мкг 400 мкг 6.2% 1.8% 1625 г
Витамин В12, кобаламин 1.105 мкг 3 мкг 36.8% 10.8% 271 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.686 мкг 10 мкг 6.9% 2% 1458 г
Витамин D3, холекальциферол 0.24 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.457 мг 15 мг 3% 0.9% 3282 г
Витамин Н, биотин 3.202 мкг 50 мкг 6.4% 1.9% 1562 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.5173 мг 20 мг 7.6% 2.2% 1318 г
Ниацин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.5 мг 2500 мг 4.9% 1.4% 2041 г
Кальций, Ca 333.91 мг 1000 мг 33.4% 9.8% 299 г
Кремний, Si 0.343 мг 30 мг 1.1% 0.3% 8746 г
Магний, Mg 18.18 мг 400 мг 4.5% 1.3% 2200 г
Натрий, Na 985.64 мг 1300 мг 75.8% 22.2% 132 г
Сера, S 122.04 мг 1000 мг 12.2% 3.6% 819 г
Фосфор, P 247.6 мг 800 мг 31% 9.1% 323 г
Хлор, Cl 453.61 мг 2300 мг 19.7% 5.8% 507 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.1 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 7.71 мкг ~
Железо, Fe 1.125 мг 18 мг 6.3% 1.8% 1600 г
Йод, I 3.37 мкг 150 мкг 2.2% 0.6% 4451 г
Кобальт, Co 1.686 мкг 10 мкг 16.9% 5% 593 г
Марганец, Mn 0.1043 мг 2 мг 5.2% 1.5% 1918 г
Медь, Cu 78.56 мкг 1000 мкг 7.9% 2.3% 1273 г
Молибден, Mo 2.929 мкг 70 мкг 4.2% 1.2% 2390 г
Никель, Ni 0.189 мкг ~
Олово, Sn 1 мкг ~
Селен, Se 14.486 мкг 55 мкг 26.3% 7.7% 380 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Титан, Ti 0.94 мкг ~
Фтор, F 10.73 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37279 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 5882 г
Цинк, Zn 2.0287 мг 12 мг 16.9% 5% 592 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.404 г ~
Валин 0.777 г ~
Гистидин* 0.295 г ~
Изолейцин 0.582 г ~
Лейцин 1.021 г ~
Лизин 0.874 г ~
Метионин 0.286 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.487 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.509 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.52 г ~
Аспарагиновая кислота 0.675 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 1.734 г ~
Пролин 0.907 г ~
Серин 0.854 г ~
Тирозин 0.479 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.749 г ~
6:0 Капроновая 0.388 г ~
8:0 Каприловая 0.364 г ~
10:0 Каприновая 1.255 г ~
12:0 Лауриновая 0.848 г ~
14:0 Миристиновая 2.204 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.255 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.594 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.986 г min 16.8 г 35.6% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.072 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.532 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.929 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.791 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.437 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.174 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк Нью-Йорк Сдобс Фудс (Примерный по составу) составляет 340,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 340.8 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 22.7 г -%
Углеводы 26.3 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 32.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК НЬЮ-ЙОРК СДОБС ФУДС (ПРИМЕРНЫЙ ПО СОСТАВУ)

Чизкейк Нью-Йорк Сдобс Фудс (Примерный по составу) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,2 %, витамином B2 - 34 %, витамином B5 - 16,2 %, витамином B6 - 15,6 %, витамином B12 - 36,8 %, кальцием - 33,4 %, фосфором - 31 %, хлором - 19,7 %, кобальтом - 16,9 %, селеном - 26,3 %, цинком - 16,9 %

Чем полезен Чизкейк Нью-Йорк Сдобс Фудс (Примерный по составу)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизкейк Нью-Йорк Сдобс Фудс (Примерный по составу), калорийность 340,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк Нью-Йорк Сдобс Фудс (Примерный по составу), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты