Рецепт Куриный суп с домашней лапшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп с домашней лапшой

Лапша домашняя, по 2-198 100 г
Куриный окорочок 360 г
Лук репчатый 150 г
Морковь 142 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Вода, бутилированная, в общем 1000 г
Способ приготовления

!!! Очень мало воды получилось. Добавить хотя бы еще 200 мл или уменьшить количество лапши. Ингредиенты: Курица (с костью) - 350 г Домашняя лапша - 100-150 г Морковь - 1 небольшая (около 80-100 г) Лук - 1 небольшой (около 100-150 г) Соль - по вкусу (примерно ¾ ч. ложки) Черный перец - по вкусу (примерно ¼ ч. ложки) Лавровый лист - 1 шт. Укроп или петрушка - по желанию, для подачи Вода - около 1 - 1.2 литра

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп с домашней лапшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.4 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1972 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 11.1% 1056 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7.1% 1647 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 3.4% 3422 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.3% 2222 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.2% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 236.7 мкг 900 мкг 26.3% 30.8% 380 г
Ретинол 0.016 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 1.327 мг 5 мг 26.5% 31% 377 г
бета Криптоксантин 0.01 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.176 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 5% 2338 г
Витамин В4, холин 1.68 мг 500 мг 0.3% 0.4% 29762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.9% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.6% 7143 г
Витамин В9, фолаты 2.047 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 19541 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 2.2% 5233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 1.4% 8152 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.171 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 29240 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.6535 мг 20 мг 8.3% 9.7% 1210 г
Ниацин 1.421 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.51 мг 2500 мг 5.1% 6% 1976 г
Кальций, Ca 23.09 мг 1000 мг 2.3% 2.7% 4331 г
Кремний, Si 3.339 мг 30 мг 11.1% 13% 898 г
Магний, Mg 14.49 мг 400 мг 3.6% 4.2% 2761 г
Натрий, Na 221.61 мг 1300 мг 17% 19.9% 587 г
Сера, S 68.36 мг 1000 мг 6.8% 8% 1463 г
Фосфор, P 61.6 мг 800 мг 7.7% 9% 1299 г
Хлор, Cl 216.75 мг 2300 мг 9.4% 11% 1061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.2 мкг ~
Бор, B 45.3 мкг ~
Ванадий, V 10.91 мкг ~
Железо, Fe 0.874 мг 18 мг 4.9% 5.7% 2059 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 2% 5814 г
Кобальт, Co 3.644 мкг 10 мкг 36.4% 42.6% 274 г
Литий, Li 0.661 мкг ~
Марганец, Mn 0.063 мг 2 мг 3.2% 3.7% 3175 г
Медь, Cu 50.67 мкг 1000 мкг 5.1% 6% 1974 г
Молибден, Mo 7.019 мкг 70 мкг 10% 11.7% 997 г
Никель, Ni 1.011 мкг ~
Рубидий, Rb 58 мкг ~
Селен, Se 0.071 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 77465 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Фтор, F 46.03 мкг 4000 мкг 1.2% 1.4% 8690 г
Хром, Cr 8.39 мкг 50 мкг 16.8% 19.7% 596 г
Цинк, Zn 0.6206 мг 12 мг 5.2% 6.1% 1934 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.677 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.535 г ~
Валин 0.299 г ~
Гистидин* 0.204 г ~
Изолейцин 0.283 г ~
Лейцин 0.506 г ~
Лизин 0.654 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.472 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.364 г ~
Аспарагиновая кислота 0.529 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.366 г ~
Глутаминовая кислота 0.874 г ~
Пролин 0.323 г ~
Серин 0.27 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 52%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.49 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.036 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.665 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.619 г min 16.8 г 9.6% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.263 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.118 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.456 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.428 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп с домашней лапшой составляет 85,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.4 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП С ДОМАШНЕЙ ЛАПШОЙ

Куриный суп с домашней лапшой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,3 %, бэта-каротином - 26,5 %, кремнием - 11,1 %, кобальтом - 36,4 %, хромом - 16,8 %

Чем полезен Куриный суп с домашней лапшой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп с домашней лапшой, калорийность 85,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп с домашней лапшой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги