Рецепт Творожный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный десерт

Творог 9% жирности 500 г
Желатин пищевой 20 г
Йогурт Натуральный 1,4% [Ашан] 450 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.6 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1762 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 14.7% 710 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 8.3% 1273 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.4% 7552 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.8% 2806 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.5 мкг 900 мкг 2.6% 2.7% 3830 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.2% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 6.7% 1565 г
Витамин В4, холин 19.96 мг 500 мг 4% 4.2% 2505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 2.5% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.5% 4255 г
Витамин В9, фолаты 14.957 мкг 400 мкг 3.7% 3.9% 2674 г
Витамин В12, кобаламин 0.427 мкг 3 мкг 14.2% 14.9% 703 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.2% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 0.6% 17647 г
Витамин Н, биотин 2.179 мкг 50 мкг 4.4% 4.6% 2295 г
Витамин РР, НЭ 1.9141 мг 20 мг 9.6% 10% 1045 г
Ниацин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.88 мг 2500 мг 1.9% 2% 5221 г
Кальций, Ca 82.82 мг 1000 мг 8.3% 8.7% 1207 г
Магний, Mg 11.37 мг 400 мг 2.8% 2.9% 3518 г
Натрий, Na 17.86 мг 1300 мг 1.4% 1.5% 7279 г
Сера, S 77.09 мг 1000 мг 7.7% 8.1% 1297 г
Фосфор, P 99.1 мг 800 мг 12.4% 13% 807 г
Хлор, Cl 65.2 мг 2300 мг 2.8% 2.9% 3528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.4 мкг ~
Железо, Fe 0.205 мг 18 мг 1.1% 1.2% 8780 г
Йод, I 3.85 мкг 150 мкг 2.6% 2.7% 3896 г
Кобальт, Co 0.427 мкг 10 мкг 4.3% 4.5% 2342 г
Марганец, Mn 0.0054 мг 2 мг 0.3% 0.3% 37037 г
Медь, Cu 58.56 мкг 1000 мкг 5.9% 6.2% 1708 г
Молибден, Mo 3.564 мкг 70 мкг 5.1% 5.3% 1964 г
Олово, Sn 5.56 мкг ~
Селен, Se 12.821 мкг 55 мкг 23.3% 24.4% 429 г
Стронций, Sr 7.26 мкг ~
Фтор, F 30.77 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 13000 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1.8% 5882 г
Цинк, Zn 0.1684 мг 12 мг 1.4% 1.5% 7126 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.024 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.346 г ~
Глутаминовая кислота 0.164 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.128 г min 16.8 г 6.7% 7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.22 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.1%

Энергетическая ценность Творожный десерт составляет 95,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.6 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ

Творожный десерт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,2 %, фосфором - 12,4 %, селеном - 23,3 %

Чем полезен Творожный десерт

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный десерт, калорийность 95,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы