Рецепт ☰ Сметана процеженная 10% [Белый замок]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ☰ Сметана процеженная 10% [Белый замок]

Сметана 10% жирности	320 г
Сыворотка кислая	-125 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "☰ Сметана процеженная 10% [Белый замок]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	179.9 ккал	1684 ккал	10.7%	5.9%	936 г
Белки	3.9 г	76 г	5.1%	2.8%	1949 г
Жиры	16.4 г	56 г	29.3%	16.3%	341 г
Углеводы	3.1 г	219 г	1.4%	0.8%	7065 г
Вода	74.7 г	2273 г	3.3%	1.8%	3043 г
Органические кислоты	1.3 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	105.4 мкг	900 мкг	11.7%	6.5%	854 г
Ретинол	0.097 мг	~
бета Каротин	0.049 мг	5 мг	1%	0.6%	10204 г
Витамин В1, тиамин	0.022 мг	1.5 мг	1.5%	0.8%	6818 г
Витамин В2, рибофлавин	0.074 мг	1.8 мг	4.1%	2.3%	2432 г
Витамин В4, холин	67.86 мг	500 мг	13.6%	7.6%	737 г
Витамин В5, пантотеновая	0.248 мг	5 мг	5%	2.8%	2016 г
Витамин В6, пиридоксин	0.039 мг	2 мг	2%	1.1%	5128 г
Витамин В9, фолаты	15.128 мкг	400 мкг	3.8%	2.1%	2644 г
Витамин В12, кобаламин	0.541 мкг	3 мкг	18%	10%	555 г
Витамин C, аскорбиновая	0.76 мг	90 мг	0.8%	0.4%	11842 г
Витамин D, кальциферол	0.131 мкг	10 мкг	1.3%	0.7%	7634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.492 мг	15 мг	3.3%	1.8%	3049 г
Витамин Н, биотин	5.547 мкг	50 мкг	11.1%	6.2%	901 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.4%	15000 г
Витамин РР, НЭ	1.2622 мг	20 мг	6.3%	3.5%	1585 г
Ниацин	0.328 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	111.82 мг	2500 мг	4.5%	2.5%	2236 г
Кальций, Ca	81.67 мг	1000 мг	8.2%	4.6%	1224 г
Магний, Mg	10 мг	400 мг	2.5%	1.4%	4000 г
Натрий, Na	51.28 мг	1300 мг	3.9%	2.2%	2535 г
Сера, S	39.44 мг	1000 мг	3.9%	2.2%	2535 г
Фосфор, P	51.7 мг	800 мг	6.5%	3.6%	1547 г
Хлор, Cl	124.72 мг	2300 мг	5.4%	3%	1844 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	82.1 мкг	~
Железо, Fe	0.113 мг	18 мг	0.6%	0.3%	15929 г
Йод, I	14.77 мкг	150 мкг	9.8%	5.4%	1016 г
Кобальт, Co	0.492 мкг	10 мкг	4.9%	2.7%	2033 г
Марганец, Mn	0.0036 мг	2 мг	0.2%	0.1%	55556 г
Медь, Cu	34.18 мкг	1000 мкг	3.4%	1.9%	2926 г
Молибден, Mo	8.205 мкг	70 мкг	11.7%	6.5%	853 г
Олово, Sn	21.33 мкг	~
Стронций, Sr	27.9 мкг	~
Фтор, F	27.9 мкг	4000 мкг	0.7%	0.4%	14337 г
Хром, Cr	3.28 мкг	50 мкг	6.6%	3.7%	1524 г
Цинк, Zn	0.2167 мг	12 мг	1.8%	1%	5538 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	48.59 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	9.5 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.956 г	min 16.8 г	29.5%	16.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.769 г	от 11.2 до 20.6 г	6.9%	3.8%

Энергетическая ценность ☰ Сметана процеженная 10% [Белый замок] составляет 179,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	179.9 кКал	-%
	Белки	3.9 г	-%
	Жиры	16.4 г	-%
	Углеводы	3.1 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	74.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ☰ СМЕТАНА ПРОЦЕЖЕННАЯ 10% [БЕЛЫЙ ЗАМОК]

☰ Сметана процеженная 10% [Белый замок] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, холином - 13,6 %, витамином B12 - 18 %, витамином H - 11,1 %, молибденом - 11,7 %

Чем полезен ☰ Сметана процеженная 10% [Белый замок]

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить ☰ Сметана процеженная 10% [Белый замок], калорийность 179,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ☰ Сметана процеженная 10% [Белый замок], рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Интересные блоги

Новые рецепты

Топинг илюши к сырникам

Гречнево-сырная лепёшка с сосиской

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе