Рецепт Голубцы ленивые мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы ленивые мои

Фарш из Мякоти Говядины и Свинины [Азбука Вкуса] 400 г
Капуста белокочанная 450 г
Морковь 80 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] 30 г
Лук репчатый 100 г
Паста Томатная [Дары Кубани] 20 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец чёрный молотый [Сырье и приправы] 5 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы ленивые мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.1 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1237 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 7.1% 1027 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 13.2% 554 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.2% 5763 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.8% 1538 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 2.5% 2975 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.8 мкг 900 мкг 17.3% 12.7% 578 г
бета Каротин 0.952 мг 5 мг 19% 14% 525 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.5% 4737 г
Витамин В4, холин 5.7 мг 500 мг 1.1% 0.8% 8772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.4% 3077 г
Витамин В9, фолаты 10.964 мкг 400 мкг 2.7% 2% 3648 г
Витамин C, аскорбиновая 26.64 мг 90 мг 29.6% 21.7% 338 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 0.6% 13043 г
Витамин Н, биотин 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин К, филлохинон 36.6 мкг 120 мкг 30.5% 22.4% 328 г
Витамин РР, НЭ 0.5073 мг 20 мг 2.5% 1.8% 3942 г
Ниацин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.29 мг 2500 мг 6.4% 4.7% 1560 г
Кальций, Ca 30.86 мг 1000 мг 3.1% 2.3% 3240 г
Кремний, Si 24.091 мг 30 мг 80.3% 59% 125 г
Магний, Mg 11.63 мг 400 мг 2.9% 2.1% 3439 г
Натрий, Na 183.85 мг 1300 мг 14.1% 10.4% 707 г
Сера, S 23.41 мг 1000 мг 2.3% 1.7% 4272 г
Фосфор, P 23 мг 800 мг 2.9% 2.1% 3478 г
Хлор, Cl 295.53 мг 2300 мг 12.8% 9.4% 778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 305.4 мкг ~
Бор, B 120.5 мкг ~
Ванадий, V 7.51 мкг ~
Железо, Fe 0.41 мг 18 мг 2.3% 1.7% 4390 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 1% 7895 г
Кобальт, Co 2.086 мкг 10 мкг 20.9% 15.4% 479 г
Литий, Li 0.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.1123 мг 2 мг 5.6% 4.1% 1781 г
Медь, Cu 48.24 мкг 1000 мкг 4.8% 3.5% 2073 г
Молибден, Mo 7.318 мкг 70 мкг 10.5% 7.7% 957 г
Никель, Ni 6.908 мкг ~
Рубидий, Rb 57.3 мкг ~
Селен, Se 0.19 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 28947 г
Стронций, Sr 1.31 мкг ~
Фтор, F 58.28 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6863 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 3.7% 1961 г
Цинк, Zn 0.2809 мг 12 мг 2.3% 1.7% 4272 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.458 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.15 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.818 мг ~

Энергетическая ценность Голубцы ленивые мои составляет 136,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.1 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ МОИ

Голубцы ленивые мои богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, бэта-каротином - 19 %, витамином C - 29,6 %, витамином K - 30,5 %, кремнием - 80,3 %, хлором - 12,8 %, кобальтом - 20,9 %

Чем полезен Голубцы ленивые мои

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубцы ленивые мои, калорийность 136,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы ленивые мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги