Рецепт Ленивый перец с мясом и чечевицей. 21.09.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивый перец с мясом и чечевицей. 21.09.23

Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира	378 г
Фарш "Домашний" [Мираторг]	395 г
Лук порей	262 г
Перец сладкий зеленый	622 г
Чечевица, розовая	60 г
Соль поваренная пищевая	19 г
Вода	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивый перец с мясом и чечевицей. 21.09.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	112.4 ккал	1684 ккал	6.7%	6%	1498 г
Белки	8.5 г	76 г	11.2%	10%	894 г
Жиры	6.6 г	56 г	11.8%	10.5%	848 г
Углеводы	4.4 г	219 г	2%	1.8%	4977 г
Углеводы (общие)	2.1 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	5.8%	1538 г
Вода	77.9 г	2273 г	3.4%	3%	2918 г
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	130 мкг	900 мкг	14.4%	12.8%	692 г
бета Каротин	0.781 мг	5 мг	15.6%	13.9%	640 г
Витамин В1, тиамин	0.134 мг	1.5 мг	8.9%	7.9%	1119 г
Витамин В2, рибофлавин	0.117 мг	1.8 мг	6.5%	5.8%	1538 г
Витамин В4, холин	17.67 мг	500 мг	3.5%	3.1%	2830 г
Витамин В5, пантотеновая	0.192 мг	5 мг	3.8%	3.4%	2604 г
Витамин В6, пиридоксин	0.307 мг	2 мг	15.4%	13.7%	651 г
Витамин В9, фолаты	14.775 мкг	400 мкг	3.7%	3.3%	2707 г
Витамин В12, кобаламин	0.13 мкг	3 мкг	4.3%	3.8%	2308 г
Витамин C, аскорбиновая	54.91 мг	90 мг	61%	54.3%	164 г
Витамин D, кальциферол	0.02 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	50000 г
Витамин D3, холекальциферол	0.02 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.404 мг	15 мг	2.7%	2.4%	3713 г
гамма Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	0.196 мкг	50 мкг	0.4%	0.4%	25510 г
Витамин К, филлохинон	9.1 мкг	120 мкг	7.6%	6.8%	1319 г
Витамин РР, НЭ	1.9615 мг	20 мг	9.8%	8.7%	1020 г
Ниацин	0.27 мг	~
Бетаин	1.295 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	170.11 мг	2500 мг	6.8%	6%	1470 г
Кальций, Ca	23.67 мг	1000 мг	2.4%	2.1%	4225 г
Кремний, Si	4.909 мг	30 мг	16.4%	14.6%	611 г
Магний, Mg	9.8 мг	400 мг	2.5%	2.2%	4082 г
Натрий, Na	415.29 мг	1300 мг	31.9%	28.4%	313 г
Сера, S	60.37 мг	1000 мг	6%	5.3%	1656 г
Фосфор, P	62.1 мг	800 мг	7.8%	6.9%	1288 г
Хлор, Cl	610.19 мг	2300 мг	26.5%	23.6%	377 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	3.1 мкг	~
Бор, B	3.4 мкг	~
Ванадий, V	0.95 мкг	~
Железо, Fe	0.748 мг	18 мг	4.2%	3.7%	2406 г
Йод, I	1.06 мкг	150 мкг	0.7%	0.6%	14151 г
Кобальт, Co	1.516 мкг	10 мкг	15.2%	13.5%	660 г
Литий, Li	0.056 мкг	~
Марганец, Mn	0.1805 мг	2 мг	9%	8%	1108 г
Медь, Cu	101.48 мкг	1000 мкг	10.1%	9%	985 г
Молибден, Mo	1.515 мкг	70 мкг	2.2%	2%	4620 г
Никель, Ni	0.21 мкг	~
Рубидий, Rb	0.7 мкг	~
Селен, Se	7.121 мкг	55 мкг	12.9%	11.5%	772 г
Стронций, Sr	1.18 мкг	~
Фтор, F	15.02 мкг	4000 мкг	0.4%	0.4%	26631 г
Хром, Cr	2.11 мкг	50 мкг	4.2%	3.7%	2370 г
Цинк, Zn	0.6742 мг	12 мг	5.6%	5%	1780 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.605 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.34 г	~
Валин	0.254 г	~
Гистидин*	0.191 г	~
Изолейцин	0.23 г	~
Лейцин	0.399 г	~
Лизин	0.423 г	~
Метионин	0.121 г	~
Треонин	0.21 г	~
Триптофан	0.062 г	~
Фенилаланин	0.221 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.285 г	~
Аспарагиновая кислота	0.473 г	~
Гидроксипролин	0.04 г	~
Глицин	0.271 г	~
Глутаминовая кислота	0.755 г	~
Пролин	0.243 г	~
Серин	0.208 г	~
Тирозин	0.202 г	~
Цистеин	0.06 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.94 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.831 мг	~
Кампестерол	0.193 мг	~
Стигмастерол	0.128 мг	~
бета Ситостерол	1.51 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.011 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.188 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.093 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.399 г	min 16.8 г	2.4%	2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.023 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.371 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.351 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.17 г	от 11.2 до 20.6 г	1.5%	1.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.139 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.108 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.006 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.004 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.004 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.003 г	~

Энергетическая ценность Ленивый перец с мясом и чечевицей. 21.09.23 составляет 112,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	112.4 кКал	-%
	Белки	8.5 г	-%
	Жиры	6.6 г	-%
	Углеводы	4.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	77.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЙ ПЕРЕЦ С МЯСОМ И ЧЕЧЕВИЦЕЙ. 21.09.23

Ленивый перец с мясом и чечевицей. 21.09.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, бэта-каротином - 15,6 %, витамином B6 - 15,4 %, витамином C - 61 %, кремнием - 16,4 %, хлором - 26,5 %, кобальтом - 15,2 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен Ленивый перец с мясом и чечевицей. 21.09.23

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ленивый перец с мясом и чечевицей. 21.09.23, калорийность 112,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивый перец с мясом и чечевицей. 21.09.23, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Овсяные корзиночки с творогом

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе