Рецепт Крем ванильный для Парфе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем ванильный для Парфе

Сироп Топинамбура [Терра]	600 г
Соя, зерно	300 г
Соевое молоко, неподслащенное, с доб. кальция, витаминов A и D	800 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Подсолнечное масло	200 г
Ксантановая Камедь [Evolution Food]	10 г
Ванилин	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем ванильный для Парфе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	248.6 ккал	1684 ккал	14.8%	6%	677 г
Белки	6.9 г	76 г	9.1%	3.7%	1101 г
Жиры	13.8 г	56 г	24.6%	9.9%	406 г
Углеводы	24.5 г	219 г	11.2%	4.5%	894 г
Углеводы (общие)	0.7 г	~
Пищевые волокна	2.7 г	20 г	13.5%	5.4%	741 г
Вода	51.2 г	2273 г	2.3%	0.9%	4439 г
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.9 мкг	900 мкг	0.2%	0.1%	47368 г
бета Каротин	0.011 мг	5 мг	0.2%	0.1%	45455 г
Витамин В1, тиамин	0.21 мг	1.5 мг	14%	5.6%	714 г
Витамин В2, рибофлавин	0.12 мг	1.8 мг	6.7%	2.7%	1500 г
Витамин В4, холин	41.99 мг	500 мг	8.4%	3.4%	1191 г
Витамин В5, пантотеновая	0.306 мг	5 мг	6.1%	2.5%	1634 г
Витамин В6, пиридоксин	0.152 мг	2 мг	7.6%	3.1%	1316 г
Витамин В9, фолаты	31.088 мкг	400 мкг	7.8%	3.1%	1287 г
Витамин В12, кобаламин	0.46 мкг	3 мкг	15.3%	6.2%	652 г
Витамин D, кальциферол	0.497 мкг	10 мкг	5%	2%	2012 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.497 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.855 мг	15 мг	32.4%	13%	309 г
Витамин Н, биотин	9.326 мкг	50 мкг	18.7%	7.5%	536 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.2%	20000 г
Витамин РР, НЭ	1.5762 мг	20 мг	7.9%	3.2%	1269 г
Ниацин	0.342 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	299.58 мг	2500 мг	12%	4.8%	835 г
Кальций, Ca	107.4 мг	1000 мг	10.7%	4.3%	931 г
Кремний, Si	27.513 мг	30 мг	91.7%	36.9%	109 г
Магний, Mg	41.88 мг	400 мг	10.5%	4.2%	955 г
Натрий, Na	216.84 мг	1300 мг	16.7%	6.7%	600 г
Сера, S	50.72 мг	1000 мг	5.1%	2.1%	1972 г
Фосфор, P	107.6 мг	800 мг	13.5%	5.4%	743 г
Хлор, Cl	319.22 мг	2300 мг	13.9%	5.6%	721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	108.8 мкг	~
Бор, B	116.6 мкг	~
Железо, Fe	1.713 мг	18 мг	9.5%	3.8%	1051 г
Йод, I	1.27 мкг	150 мкг	0.8%	0.3%	11811 г
Кобальт, Co	4.927 мкг	10 мкг	49.3%	19.8%	203 г
Марганец, Mn	0.4365 мг	2 мг	21.8%	8.8%	458 г
Медь, Cu	113.11 мкг	1000 мкг	11.3%	4.5%	884 г
Молибден, Mo	15.959 мкг	70 мкг	22.8%	9.2%	439 г
Никель, Ni	47.254 мкг	~
Селен, Se	0.001 мкг	55 мкг			5500000 г
Стронций, Sr	10.41 мкг	~
Фтор, F	18.66 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	21436 г
Хром, Cr	2.49 мкг	50 мкг	5%	2%	2008 г
Цинк, Zn	0.3155 мг	12 мг	2.6%	1%	3803 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.803 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.997 г	~
Аргинин*	0.406 г	~
Валин	0.27 г	~
Гистидин*	0.159 г	~
Изолейцин	0.255 г	~
Лейцин	0.427 г	~
Лизин	0.339 г	~
Метионин	0.106 г	~
Метионин + Цистеин	0.166 г	~
Треонин	0.234 г	~
Триптофан	0.102 г	~
Фенилаланин	0.264 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.415 г	~
Заменимые аминокислоты	3.46 г	~
Аланин	0.284 г	~
Аспарагиновая кислота	0.599 г	~
Глицин	0.245 г	~
Глутаминовая кислота	0.982 г	~
Пролин	0.273 г	~
Серин	0.287 г	~
Тирозин	0.158 г	~
Цистеин	0.067 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	8.9%
Омега-6 жирные кислоты	7.6 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	40.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	28.497 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.922 г	~
18:0 Стеариновая	0.518 г	~
20:0 Арахиновая	0.031 г	~
22:0 Бегеновая	0.073 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.173 г	min 16.8 г	18.9%	7.6%
18:1 Олеиновая (ud)	3 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	8.802 г	от 11.2 до 20.6 г	78.6%	31.6%
18:2 Линолевая (ud)	7.565 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.28 г	~

Энергетическая ценность Крем ванильный для Парфе составляет 248,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	248.6 кКал	-%
	Белки	6.9 г	-%
	Жиры	13.8 г	-%
	Углеводы	24.5 г	-%
	Пищевые волокна	2.7 г	-%
	Вода	51.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ ВАНИЛЬНЫЙ ДЛЯ ПАРФЕ

Крем ванильный для Парфе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14 %, витамином B12 - 15,3 %, витамином E - 32,4 %, витамином H - 18,7 %, калием - 12 %, кремнием - 91,7 %, фосфором - 13,5 %, хлором - 13,9 %, кобальтом - 49,3 %, марганцем - 21,8 %, медью - 11,3 %, молибденом - 22,8 %

Чем полезен Крем ванильный для Парфе

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Крем ванильный для Парфе, калорийность 248,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем ванильный для Парфе, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Грибной печёночный паштет

Печень телячья тушеная с грибами в сметанном соусе

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе