Рецепт Шаурма моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма моя

Колбаса вареная, молочная 110 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 35 г
Огурец парниковый 45 г
Помидор (томат), парниковый 45 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.4 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 955 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 6% 950 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 9.9% 571 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 3.6% 1564 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.6% 3476 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.9 мкг 900 мкг 4.8% 2.7% 2098 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 1% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.152 мг 1.5 мг 10.1% 5.7% 987 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 4.5% 1250 г
Витамин В4, холин 42.37 мг 500 мг 8.5% 4.8% 1180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 2.9% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 3.6% 1563 г
Витамин В9, фолаты 9.059 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4415 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 1.1% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.98 мг 90 мг 4.4% 2.5% 2261 г
Витамин D, кальциферол 0.255 мкг 10 мкг 2.6% 1.5% 3922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.527 мг 15 мг 3.5% 2% 2846 г
Витамин Н, биотин 2.864 мкг 50 мкг 5.7% 3.2% 1746 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.7% 3333 г
Витамин РР, НЭ 3.0434 мг 20 мг 15.2% 8.6% 657 г
Ниацин 1.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.82 мг 2500 мг 8.2% 4.6% 1215 г
Кальций, Ca 30.92 мг 1000 мг 3.1% 1.8% 3234 г
Кремний, Si 9.21 мг 30 мг 30.7% 17.4% 326 г
Магний, Mg 19.98 мг 400 мг 5% 2.8% 2002 г
Натрий, Na 435.83 мг 1300 мг 33.5% 19% 298 г
Сера, S 78.87 мг 1000 мг 7.9% 4.5% 1268 г
Фосфор, P 115.5 мг 800 мг 14.4% 8.2% 693 г
Хлор, Cl 236.74 мг 2300 мг 10.3% 5.8% 972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.6 мкг ~
Бор, B 28.2 мкг ~
Ванадий, V 15.22 мкг ~
Железо, Fe 1.578 мг 18 мг 8.8% 5% 1141 г
Йод, I 3.36 мкг 150 мкг 2.2% 1.2% 4464 г
Кобальт, Co 2.628 мкг 10 мкг 26.3% 14.9% 381 г
Литий, Li 4.279 мкг ~
Марганец, Mn 0.225 мг 2 мг 11.3% 6.4% 889 г
Медь, Cu 62.65 мкг 1000 мкг 6.3% 3.6% 1596 г
Молибден, Mo 4.814 мкг 70 мкг 6.9% 3.9% 1454 г
Никель, Ni 1.92 мкг ~
Рубидий, Rb 22.6 мкг ~
Селен, Se 5.155 мкг 55 мкг 9.4% 5.3% 1067 г
Фтор, F 12.85 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31128 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 2.2% 2551 г
Цинк, Zn 0.3564 мг 12 мг 3% 1.7% 3367 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.569 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.263 г ~
Валин 0.267 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.289 г ~
Лизин 0.31 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.184 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.26 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.638 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.159 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.681 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.548 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.569 г min 16.8 г 27.2% 15.4%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.454 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.625 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.28 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.981 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Шаурма моя составляет 176,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.4 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 65.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА МОЯ

Шаурма моя богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,2 %, кремнием - 30,7 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 26,3 %, марганцем - 11,3 %

Чем полезен Шаурма моя

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма моя, калорийность 176,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги