Рецепт Овсянка с грецким орехом и черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка с грецким орехом и черносливом

Овсяная крупа (Варка без слива жидкая) 150 г
Молоко 2,5% [Эконива] 200 г
Грецкий орех 20 г
Чернослив (слива сушеная) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка с грецким орехом и черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.6 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 815 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 4.7% 1027 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 6.1% 800 г
Углеводы 28.3 г 219 г 12.9% 6.2% 774 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 9.2% 526 г
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 1.2% 4241 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.199 мг 1.5 мг 13.3% 6.4% 754 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.4% 3529 г
Витамин В4, холин 39.8 мг 500 мг 8% 3.9% 1256 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 3.9% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 3.5% 1370 г
Витамин В9, фолаты 13.566 мкг 400 мкг 3.4% 1.6% 2949 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.864 мг 15 мг 5.8% 2.8% 1736 г
Витамин Н, биотин 8.123 мкг 50 мкг 16.2% 7.8% 616 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.9457 мг 20 мг 9.7% 4.7% 1028 г
Ниацин 0.525 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.71 мг 2500 мг 7.7% 3.7% 1297 г
Кальций, Ca 32.4 мг 1000 мг 3.2% 1.5% 3086 г
Кремний, Si 20.859 мг 30 мг 69.5% 33.6% 144 г
Магний, Mg 55.34 мг 400 мг 13.8% 6.7% 723 г
Натрий, Na 14.58 мг 1300 мг 1.1% 0.5% 8916 г
Сера, S 38.19 мг 1000 мг 3.8% 1.8% 2618 г
Фосфор, P 159 мг 800 мг 19.9% 9.6% 503 г
Хлор, Cl 29.29 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 7853 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 289 мкг ~
Бор, B 7.3 мкг ~
Ванадий, V 1.99 мкг ~
Железо, Fe 1.74 мг 18 мг 9.7% 4.7% 1034 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 9317 г
Кобальт, Co 3.166 мкг 10 мкг 31.7% 15.3% 316 г
Литий, Li 0.15 мкг ~
Марганец, Mn 2.1206 мг 2 мг 106% 51.3% 94 г
Медь, Cu 235.46 мкг 1000 мкг 23.5% 11.4% 425 г
Молибден, Mo 15.874 мкг 70 мкг 22.7% 11% 441 г
Никель, Ni 31.08 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 10.916 мкг 55 мкг 19.8% 9.6% 504 г
Стронций, Sr 0.19 мкг ~
Титан, Ti 0.48 мкг ~
Фтор, F 70.28 мкг 4000 мкг 1.8% 0.9% 5692 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14706 г
Цинк, Zn 1.2197 мг 12 мг 10.2% 4.9% 984 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.574 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.412 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.38 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.483 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.281 г ~
Аспарагиновая кислота 0.46 г ~
Глицин 0.307 г ~
Глутаминовая кислота 1.433 г ~
Пролин 0.316 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.216 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 21.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 27.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.614 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.592 г min 16.8 г 9.5% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.394 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.059 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.129 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.158 г от 11.2 до 20.6 г 28.2% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.735 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.433 г ~

Энергетическая ценность Овсянка с грецким орехом и черносливом составляет 206,6 кКал.

  • Порция = 187 гр (386.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.6 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 28.3 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 53.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ И ЧЕРНОСЛИВОМ

Овсянка с грецким орехом и черносливом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,3 %, витамином H - 16,2 %, кремнием - 69,5 %, магнием - 13,8 %, фосфором - 19,9 %, кобальтом - 31,7 %, марганцем - 106 %, медью - 23,5 %, молибденом - 22,7 %, селеном - 19,8 %

Чем полезен Овсянка с грецким орехом и черносливом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка с грецким орехом и черносливом, калорийность 206,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка с грецким орехом и черносливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги