Рецепт Куриные котлеты офигенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные котлеты офигенные

Куриная грудка (филе) 300 г
Филе Бедра Куриное [Петелинка] 300 г
Лук репчатый 112 г
Панировочные сухари 56 г
Сливочное Масло 82,5% [Тотемский Маслозавод] 45 г
Пармезан [Laime] 75 г
Чеснок 14 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 187 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты офигенные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.1 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 790 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 11.2% 420 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 10.7% 441 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 1.4% 3369 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.3% 3714 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.7 мкг 900 мкг 1.7% 0.8% 5732 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 2.9% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 1.8% 2609 г
Витамин В4, холин 31.7 мг 500 мг 6.3% 3% 1577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.595 мг 5 мг 11.9% 5.6% 840 г
Витамин В6, пиридоксин 0.296 мг 2 мг 14.8% 6.9% 676 г
Витамин В9, фолаты 15.666 мкг 400 мкг 3.9% 1.8% 2553 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 2.6% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 0.8% 6294 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 0.8% 5556 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.045 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.776 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6443 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.1132 мг 20 мг 15.6% 7.3% 642 г
Ниацин 3.541 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.44 мг 2500 мг 6.1% 2.9% 1629 г
Кальций, Ca 37.53 мг 1000 мг 3.8% 1.8% 2665 г
Кремний, Si 0.631 мг 30 мг 2.1% 1% 4754 г
Магний, Mg 33.93 мг 400 мг 8.5% 4% 1179 г
Натрий, Na 71.07 мг 1300 мг 5.5% 2.6% 1829 г
Сера, S 93.33 мг 1000 мг 9.3% 4.4% 1071 г
Фосфор, P 88.8 мг 800 мг 11.1% 5.2% 901 г
Хлор, Cl 42.89 мг 2300 мг 1.9% 0.9% 5363 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64 мкг ~
Бор, B 24.2 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.867 мг 18 мг 4.8% 2.3% 2076 г
Йод, I 4.17 мкг 150 мкг 2.8% 1.3% 3597 г
Кобальт, Co 3.642 мкг 10 мкг 36.4% 17.1% 275 г
Литий, Li 0.044 мкг ~
Марганец, Mn 0.1007 мг 2 мг 5% 2.3% 1986 г
Медь, Cu 56.86 мкг 1000 мкг 5.7% 2.7% 1759 г
Молибден, Mo 4.858 мкг 70 мкг 6.9% 3.2% 1441 г
Никель, Ni 0.607 мкг ~
Олово, Sn 2.57 мкг ~
Рубидий, Rb 57.3 мкг ~
Селен, Se 9.08 мкг 55 мкг 16.5% 7.7% 606 г
Стронций, Sr 3.36 мкг ~
Фтор, F 48.43 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8259 г
Хром, Cr 9.16 мкг 50 мкг 18.3% 8.6% 546 г
Цинк, Zn 0.6739 мг 12 мг 5.6% 2.6% 1781 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.932 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.297 г ~
Аргинин* 0.651 г ~
Валин 0.491 г ~
Гистидин* 0.454 г ~
Изолейцин 0.428 г ~
Лейцин 0.744 г ~
Лизин 0.911 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.298 г ~
Треонин 0.41 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.409 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.69 г ~
Заменимые аминокислоты 0.437 г ~
Аланин 0.468 г ~
Аспарагиновая кислота 0.71 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.337 г ~
Глутаминовая кислота 1.289 г ~
Пролин 0.466 г ~
Серин 0.397 г ~
Тирозин 0.344 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.11 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.474 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.067 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.308 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.545 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.886 г min 16.8 г 5.3% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.708 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.285 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Куриные котлеты офигенные составляет 213,1 кКал.

  • Порция = 105 гр (223.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.1 кКал -%
Белки 18.1 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 61.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ ОФИГЕННЫЕ

Куриные котлеты офигенные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,9 %, витамином B6 - 14,8 %, витамином PP - 15,6 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 36,4 %, селеном - 16,5 %, хромом - 18,3 %

Чем полезен Куриные котлеты офигенные

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные котлеты офигенные, калорийность 213,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные котлеты офигенные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты