Рецепт Солянка с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Солянка с колбасой
| Лук репчатый | 80 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 310 г |
| Салями миланская Сабля | 250 г |
| Картофель | 320 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 1000 г |
| Морковь | 75 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Солянка с колбасой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.9 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1686 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 4.5% | 2235 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 12.7% | 789 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.3% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8% | 1250 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2831 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.6 мкг | 900 мкг | 10.4% | 10.4% | 962 г |
| бета Каротин | 0.563 мг | 5 мг | 11.3% | 11.3% | 888 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.7% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.7% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 8.31 мг | 500 мг | 1.7% | 1.7% | 6017 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 2.8% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 6.7% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.189 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.8% | 2633 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.95 мг | 90 мг | 24.4% | 24.4% | 410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.831 мг | 15 мг | 5.5% | 5.5% | 1805 г |
| Витамин Н, биотин | 0.252 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 19841 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 6.9% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7339 мг | 20 мг | 3.7% | 3.7% | 2725 г |
| Ниацин | 0.514 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.88 мг | 2500 мг | 11.6% | 11.6% | 859 г |
| Кальций, Ca | 29.08 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.9% | 3439 г |
| Кремний, Si | 9.751 мг | 30 мг | 32.5% | 32.5% | 308 г |
| Магний, Mg | 16.24 мг | 400 мг | 4.1% | 4.1% | 2463 г |
| Натрий, Na | 452.51 мг | 1300 мг | 34.8% | 34.8% | 287 г |
| Сера, S | 13.9 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 7194 г |
| Фосфор, P | 32.2 мг | 800 мг | 4% | 4% | 2484 г |
| Хлор, Cl | 20.8 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.9% | 11058 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 180.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.622 мг | 18 мг | 3.5% | 3.5% | 2894 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.9% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 1.942 мкг | 10 мкг | 19.4% | 19.4% | 515 г |
| Литий, Li | 16.504 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1367 мг | 2 мг | 6.8% | 6.8% | 1463 г |
| Медь, Cu | 90.9 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 9.1% | 1100 г |
| Молибден, Mo | 3.017 мкг | 70 мкг | 4.3% | 4.3% | 2320 г |
| Никель, Ni | 3.061 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 119.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.415 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.8% | 13253 г |
| Стронций, Sr | 1.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.24 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 28090 г |
| Хром, Cr | 2.49 мкг | 50 мкг | 5% | 5% | 2008 г |
| Цинк, Zn | 0.2253 мг | 12 мг | 1.9% | 1.9% | 5326 г |
| Цирконий, Zr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.429 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.351 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.906 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.371 г | min 16.8 г | 2.2% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.369 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.957 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.881 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка с колбасой составляет 99,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 99.9 кКал | -% | |
| Белки | 3.4 г | -% | |
| Жиры | 7.1 г | -% | |
| Углеводы | 5.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 80.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СОЛЯНКА С КОЛБАСОЙ
Солянка с колбасой богат такими витаминами и минералами, как:
бэта-каротином - 11,3 %, витамином C - 24,4 %, калием - 11,6 %, кремнием - 32,5 %, кобальтом - 19,4 %
Чем полезен Солянка с колбасой
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- творог обезжиренный 1,8%
- Сыр творожный ,, Сабаш,,
- Шарлотка
- кефир обежиренный 0,5%
- Блины на молоке
- Гуляш
- Батон нарезной
- Суп овощной с цветной и брокколи 30.09.23
- Творожные Булочки без глютена Ирэн (копия)
- Макароны с курицей и брокколи + сливки
- Блины на кефире
- Молоко кокосовое 7%
- Оладьи на кефире
- колбаса Коемлевская
- Мои сырники
- Конфеты желейные
- Майонез на кокосовом молоке
- Салат из капусты
- Полезный завтрак (клубника, банан, псиллиум)
- Конфеты шоколадные
- Мини рулеты бисквитные вареная сгущенка
- Гечманул (варёно-копчёная сосиска)
- Конфеты из льна
- Котлеты куриные
- Хлеб Троицкий Бородино
- Торт сметанник
- Булгур со свининой
- Кокосовое печенье
- Домбури с курицей
- Наполеон [Самокат]
- Помидоры, руккола, оливковое масло, соевый соус
- Сырок творожный с ванилином protein
- Колбаса финская
- Рёбрышки по шанхайски
- Филе индейки
- Печенье шоколадное
- ☰ Сметана процеженная 10% [Простоквашино]
- Сосиски молочные
- Картофельное пюре
- Печенье солёная карамель
- Овсяноблин на кефире 2,5%
- Яблочно-цитрусовый джем
- Яичница с помидором, луком, зеленью
- Плов с курицей
- сыр Черный король с пажитником
- Никстамилизованная овсянка с молоком
- Сыр плавленый "Маасам"
- Соевая спаржа
- Салат из свеклы с черносливом и грецким орехом
- Суши с гребешком запеченным
- Творожный сыр Hochland с зеленью
- Mango and passion fruit
- Салат с утиной грудкой
- КолбасаКуринаяМоя
- Кесадилья с сыром и зеленью
- Бриошь с лососем, авокадо, яйцом пашот и голландским соусом
- Габаджоу свин на
- Кускус с овощами, курицой и опятами
- Макароны без глютена
- Мохито безалкогольный
- Яичница с луком, помидором, зеленью
- Лепешка из лавки
- Овощи маринованные: Морковь по-корейски
- конфеты без сахара
- Бедро куриное
- Овсяное молоко с фруктами
- Лаваш начиненій
- Перетертая смородина
- Капуста цвет
- Бриошь с лососем, авокадо, яйцо пашот в голландском соусе
- Печень кролика в кокосовом молоке
- Перетертая малина
- Пиво безалкогольное
- Рис
- Перетертый крыжовник
- СупКукБаран
- Филе по ин
- Цветные вафли капуста
- Соус сырно- сметанный
- Арахис
- Мороженое 2
- Колбаса с/к Салями Лучеза
- сыр творожный сливочный
- Перекус 30
- Суп с бараниной, шампиньонами, кабочками, луком, морковью, зеленью, картофелем
- Молочно-банановый коктейль
- Куриная печень в сливках
- Голубцы
- Суп 29.9.23
- Куриные котлеты Mani Gardumi
- Творог из Талицы с наполнителем черная смородина
- Смузи банан чиа
- Салат из пекинской капусты с перцем, огурцом и помидором
- Лепешки тонкие на кефире
- Безглютеновая шарлотка
- Лаваш со сгущенкой вареной,слив маслом и арахисом
- Top Less Пина Колада
- Банановые панкейки
- Омлет с помидорами
- Top Less Шоколад и ром
Метки: Как приготовить Солянка с колбасой, калорийность 99,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка с колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
