Рецепт Курица тушёная с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица тушёная с грибами

Курица, цыплята-бройлеры, тушеные	800 г
Морковь отварная по 2-40	100 г
Лук репчатый, вареный, с солью	150 г
Вешенки	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица тушёная с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	153.1 ккал	1684 ккал	9.1%	5.9%	1100 г
Белки	16.6 г	76 г	21.8%	14.2%	458 г
Жиры	8.1 г	56 г	14.5%	9.5%	691 г
Углеводы	2.1 г	219 г	1%	0.7%	10429 г
Углеводы (общие)	2.1 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.3%	2857 г
Вода	72.8 г	2273 г	3.2%	2.1%	3122 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	188.6 мкг	900 мкг	21%	13.7%	477 г
Ретинол	0.028 мг	~
бета Каротин	0.966 мг	5 мг	19.3%	12.6%	518 г
Лютеин + Зеаксантин	0.48 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.058 мг	1.5 мг	3.9%	2.5%	2586 г
Витамин В2, рибофлавин	0.158 мг	1.8 мг	8.8%	5.7%	1139 г
Витамин В4, холин	45.34 мг	500 мг	9.1%	5.9%	1103 г
Витамин В5, пантотеновая	0.647 мг	5 мг	12.9%	8.4%	773 г
Витамин В6, пиридоксин	0.174 мг	2 мг	8.7%	5.7%	1149 г
Витамин В9, фолаты	11.08 мкг	400 мкг	2.8%	1.8%	3610 г
Витамин В12, кобаламин	0.128 мкг	3 мкг	4.3%	2.8%	2344 г
Витамин C, аскорбиновая	0.93 мг	90 мг	1%	0.7%	9677 г
Витамин D, кальциферол	0.112 мкг	10 мкг	1.1%	0.7%	8929 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.112 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.207 мг	15 мг	1.4%	0.9%	7246 г
Витамин Н, биотин	1.766 мкг	50 мкг	3.5%	2.3%	2831 г
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	0.8%	8571 г
Витамин РР, НЭ	4.4649 мг	20 мг	22.3%	14.6%	448 г
Ниацин	0.064 мг	~
Бетаин	5.072 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	205.68 мг	2500 мг	8.2%	5.4%	1215 г
Кальций, Ca	13.6 мг	1000 мг	1.4%	0.9%	7353 г
Кремний, Si	0.032 мг	30 мг	0.1%	0.1%	93750 г
Магний, Mg	19.08 мг	400 мг	4.8%	3.1%	2096 г
Натрий, Na	75.8 мг	1300 мг	5.8%	3.8%	1715 г
Сера, S	164.88 мг	1000 мг	16.5%	10.8%	607 г
Фосфор, P	116.4 мг	800 мг	14.6%	9.5%	687 г
Хлор, Cl	2.72 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	84559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	28.9 мкг	~
Бор, B	5.6 мкг	~
Ванадий, V	0.27 мкг	~
Железо, Fe	1.032 мг	18 мг	5.7%	3.7%	1744 г
Кобальт, Co	0.003 мкг	10 мкг			333333 г
Марганец, Mn	0.0486 мг	2 мг	2.4%	1.6%	4115 г
Медь, Cu	83.56 мкг	1000 мкг	8.4%	5.5%	1197 г
Молибден, Mo	1.952 мкг	70 мкг	2.8%	1.8%	3586 г
Рубидий, Rb	1.1 мкг	~
Селен, Se	12.008 мкг	55 мкг	21.8%	14.2%	458 г
Стронций, Sr	8.06 мкг	~
Титан, Ti	0.75 мкг	~
Фтор, F	3.82 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	104712 г
Хром, Cr	2.03 мкг	50 мкг	4.1%	2.7%	2463 г
Цинк, Zn	1.2748 мг	12 мг	10.6%	6.9%	941 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.016 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.04 г	~
Валин	0.803 г	~
Гистидин*	0.478 г	~
Изолейцин	0.813 г	~
Лейцин	1.183 г	~
Лизин	1.315 г	~
Метионин	0.429 г	~
Треонин	0.679 г	~
Триптофан	0.186 г	~
Фенилаланин	0.636 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.962 г	~
Аспарагиновая кислота	1.464 г	~
Глицин	1.04 г	~
Глутаминовая кислота	2.438 г	~
Пролин	0.773 г	~
Серин	0.582 г	~
Тирозин	0.527 г	~
Цистеин	0.218 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.3%
Омега-6 жирные кислоты	1.6 г	от 4.7 до 16.8 г	34%	22.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	49.92 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.16 мг	~
Кампестерол	0.16 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.3 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.013 г	~
14:0 Миристиновая	0.064 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.658 г	~
18:0 Стеариновая	0.455 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.163 г	min 16.8 г	18.8%	12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.435 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.613 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.077 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.782 г	от 11.2 до 20.6 г	15.9%	10.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.551 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.071 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.064 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.006 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.013 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.026 г	~

Энергетическая ценность Курица тушёная с грибами составляет 153,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	153.1 кКал	-%
	Белки	16.6 г	-%
	Жиры	8.1 г	-%
	Углеводы	2.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	72.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ТУШЁНАЯ С ГРИБАМИ

Курица тушёная с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21 %, бэта-каротином - 19,3 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином PP - 22,3 %, фосфором - 14,6 %, селеном - 21,8 %

Чем полезен Курица тушёная с грибами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Курица тушёная с грибами, калорийность 153,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица тушёная с грибами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Мидии Морей запеченные в рамекине

Суп из белых грибов Сочи

Автор Иваныч

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе