Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Шампиньоны (Жарка) | 400 г |
Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 240 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 162.6 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1036 г |
Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 6.2% | 987 г |
Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 4.9% | 1244 г |
Углеводы | 22.8 г | 219 г | 10.4% | 6.4% | 961 г |
Пищевые волокна | 6.4 г | 20 г | 32% | 19.7% | 313 г |
Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3732 г |
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 22.7 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.5% | 3965 г |
Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
Витамин В1, тиамин | 0.168 мг | 1.5 мг | 11.2% | 6.9% | 893 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.327 мг | 1.8 мг | 18.2% | 11.2% | 550 г |
Витамин В4, холин | 34.95 мг | 500 мг | 7% | 4.3% | 1431 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.367 мг | 5 мг | 27.3% | 16.8% | 366 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 4.6% | 1361 г |
Витамин В9, фолаты | 13.35 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2% | 2996 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 1.2% | 4918 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.54 мг | 90 мг | 3.9% | 2.4% | 2542 г |
Витамин D, кальциферол | 0.106 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.7% | 9434 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.427 мг | 15 мг | 2.8% | 1.7% | 3513 г |
Витамин Н, биотин | 13.721 мкг | 50 мкг | 27.4% | 16.9% | 364 г |
Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.5% | 4138 г |
Витамин РР, НЭ | 5.5109 мг | 20 мг | 27.6% | 17% | 363 г |
Ниацин | 4.034 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 443.88 мг | 2500 мг | 17.8% | 10.9% | 563 г |
Кальций, Ca | 15.97 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6262 г |
Кремний, Si | 32.076 мг | 30 мг | 106.9% | 65.7% | 94 г |
Магний, Mg | 85.58 мг | 400 мг | 21.4% | 13.2% | 467 г |
Натрий, Na | 129.53 мг | 1300 мг | 10% | 6.2% | 1004 г |
Сера, S | 61.2 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.8% | 1634 г |
Фосфор, P | 181.6 мг | 800 мг | 22.7% | 14% | 441 г |
Хлор, Cl | 221.13 мг | 2300 мг | 9.6% | 5.9% | 1040 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 185.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 151.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 64.93 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.827 мг | 18 мг | 15.7% | 9.7% | 637 г |
Йод, I | 12.99 мкг | 150 мкг | 8.7% | 5.4% | 1155 г |
Кобальт, Co | 9.709 мкг | 10 мкг | 97.1% | 59.7% | 103 г |
Литий, Li | 1.845 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.6587 мг | 2 мг | 32.9% | 20.2% | 304 г |
Медь, Cu | 535.05 мкг | 1000 мкг | 53.5% | 32.9% | 187 г |
Молибден, Mo | 14.325 мкг | 70 мкг | 20.5% | 12.6% | 489 г |
Никель, Ni | 4.109 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 74.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 18.852 мкг | 55 мкг | 34.3% | 21.1% | 292 г |
Стронций, Sr | 120.35 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 30.97 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 16.29 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24555 г |
Хром, Cr | 5.89 мкг | 50 мкг | 11.8% | 7.3% | 849 г |
Цинк, Zn | 1.0808 мг | 12 мг | 9% | 5.5% | 1110 г |
Цирконий, Zr | 13.23 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 20.965 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.464 г | ~ | |||
Валин | 0.233 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.186 г | ~ | |||
Лейцин | 0.301 г | ~ | |||
Лизин | 0.217 г | ~ | |||
Метионин | 0.126 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
Треонин | 0.163 г | ~ | |||
Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.237 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.409 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
Аланин | 0.236 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.439 г | ~ | |||
Глицин | 0.286 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.917 г | ~ | |||
Пролин | 0.2 г | ~ | |||
Серин | 0.242 г | ~ | |||
Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 6.11 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 19.293 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.12 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.027 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.061 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.078 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.277 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.034 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.262 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.373 г | min 16.8 г | 8.2% | 5% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.168 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.799 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 4.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.748 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с грибами составляет 162,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 162.6 кКал | -% | |
Белки | 7.7 г | -% | |
Жиры | 4.5 г | -% | |
Углеводы | 22.8 г | -% | |
Пищевые волокна | 6.4 г | -% | |
Вода | 60.9 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|