Рецепт Салат Тбилиси МОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Тбилиси МОЙ

Грудка индейки Индилайт МОЙ 800 г
Фасоль белая, зрелые семена, консервированная 300 г
Грецкий орех 150 г
Перец сладкий красный 400 г
Лук репчатый 200 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 30 г
Подсолнечное масло 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Тбилиси МОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.9 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1021 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 9.6% 633 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 11% 549 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.6% 3776 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.1% 1000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.8% 3294 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.8 мкг 900 мкг 9% 5.5% 1114 г
альфа Каротин 0.603 мкг ~
бета Каротин 0.517 мг 5 мг 10.3% 6.2% 967 г
бета Криптоксантин 3.385 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.497 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.2% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.3% 4615 г
Витамин В4, холин 5.44 мг 500 мг 1.1% 0.7% 9191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 2.3% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 6.3% 966 г
Витамин В9, фолаты 23.19 мкг 400 мкг 5.8% 3.5% 1725 г
Витамин C, аскорбиновая 57.92 мг 90 мг 64.4% 39.1% 155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.285 мг 15 мг 15.2% 9.2% 656 г
Витамин Н, биотин 0.318 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 15723 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 3.7% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.7145 мг 20 мг 3.6% 2.2% 2799 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.52 мг 2500 мг 7.2% 4.4% 1385 г
Кальций, Ca 26.07 мг 1000 мг 2.6% 1.6% 3836 г
Кремний, Si 10.503 мг 30 мг 35% 21.2% 286 г
Магний, Mg 22.17 мг 400 мг 5.5% 3.3% 1804 г
Натрий, Na 59.23 мг 1300 мг 4.6% 2.8% 2195 г
Сера, S 30.38 мг 1000 мг 3% 1.8% 3292 г
Фосфор, P 54 мг 800 мг 6.8% 4.1% 1481 г
Хлор, Cl 9.13 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 25192 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.6 мкг ~
Бор, B 34.7 мкг ~
Ванадий, V 2.85 мкг ~
Железо, Fe 0.922 мг 18 мг 5.1% 3.1% 1952 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 11811 г
Кобальт, Co 1.841 мкг 10 мкг 18.4% 11.2% 543 г
Литий, Li 19.676 мкг ~
Марганец, Mn 0.3141 мг 2 мг 15.7% 9.5% 637 г
Медь, Cu 118.66 мкг 1000 мкг 11.9% 7.2% 843 г
Молибден, Mo 1.447 мкг 70 мкг 2.1% 1.3% 4838 г
Никель, Ni 17.374 мкг ~
Рубидий, Rb 54.7 мкг ~
Селен, Se 0.772 мкг 55 мкг 1.4% 0.8% 7124 г
Стронций, Sr 0.29 мкг ~
Титан, Ti 0.75 мкг ~
Фтор, F 62.43 мкг 4000 мкг 1.6% 1% 6407 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 1.9% 3106 г
Цинк, Zn 0.6047 мг 12 мг 5% 3% 1984 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.637 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.257 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.47 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 40.4%
Омега-6 жирные кислоты 5.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 60.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.084 мг ~
Стигмастерол 0.05 мг ~
бета Ситостерол 7.855 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.623 г ~
18:0 Стеариновая 0.27 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.171 г min 16.8 г 12.9% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.857 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.092 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.201 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.949 г от 11.2 до 20.6 г 53.1% 32.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.604 г ~

Энергетическая ценность Салат Тбилиси МОЙ составляет 164,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.9 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ТБИЛИСИ МОЙ

Салат Тбилиси МОЙ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 64,4 %, витамином E - 15,2 %, кремнием - 35 %, кобальтом - 18,4 %, марганцем - 15,7 %, медью - 11,9 %

Чем полезен Салат Тбилиси МОЙ

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Тбилиси МОЙ, калорийность 164,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Тбилиси МОЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги