Рецепт Салат капуста помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат капуста помидоры

Капуста белокочанная 80 г
Помидор (томат), парниковый 15 г
Перец сладкий красный 5 г
Петрушка свежая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат капуста помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.1 ккал 1684 ккал 1.5% 5.7% 6452 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 8% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 8% 4761 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 32.6% 1176 г
Вода 91 г 2273 г 4% 15.3% 2498 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.7 мкг 900 мкг 4.5% 17.2% 2211 г
бета Каротин 0.277 мг 5 мг 5.5% 21.1% 1805 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 8.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 13.8% 2813 г
Витамин В4, холин 8.88 мг 500 мг 1.8% 6.9% 5631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 1.1% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 20.3% 1887 г
Витамин В9, фолаты 19.356 мкг 400 мкг 4.8% 18.4% 2067 г
Витамин C, аскорбиновая 64.36 мг 90 мг 71.5% 273.9% 140 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 3.4% 11538 г
Витамин Н, биотин 0.004 мкг 50 мкг 1250000 г
Витамин К, филлохинон 77.9 мкг 120 мкг 64.9% 248.7% 154 г
Витамин РР, НЭ 0.8515 мг 20 мг 4.3% 16.5% 2349 г
Ниацин 0.685 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.7 мг 2500 мг 11.6% 44.4% 863 г
Кальций, Ca 42.03 мг 1000 мг 4.2% 16.1% 2379 г
Кремний, Si 44.109 мг 30 мг 147% 563.2% 68 г
Магний, Mg 13.86 мг 400 мг 3.5% 13.4% 2886 г
Натрий, Na 12.96 мг 1300 мг 1% 3.8% 10031 г
Сера, S 31.87 мг 1000 мг 3.2% 12.3% 3138 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 14.9% 2540 г
Хлор, Cl 40.3 мг 2300 мг 1.8% 6.9% 5707 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 475.7 мкг ~
Бор, B 177 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.598 мг 18 мг 3.3% 12.6% 3010 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 7.3% 5245 г
Кобальт, Co 3.456 мкг 10 мкг 34.6% 132.6% 289 г
Литий, Li 8.822 мкг ~
Марганец, Mn 0.165 мг 2 мг 8.3% 31.8% 1212 г
Медь, Cu 82.17 мкг 1000 мкг 8.2% 31.4% 1217 г
Молибден, Mo 9.263 мкг 70 мкг 13.2% 50.6% 756 г
Никель, Ni 14.158 мкг ~
Рубидий, Rb 23.1 мкг ~
Селен, Se 0.303 мкг 55 мкг 0.6% 2.3% 18152 г
Стронций, Sr 0.22 мкг ~
Фтор, F 13.51 мкг 4000 мкг 0.3% 1.1% 29608 г
Хром, Cr 5.06 мкг 50 мкг 10.1% 38.7% 988 г
Цинк, Zn 0.3789 мг 12 мг 3.2% 12.3% 3167 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.306 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты 0.686 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.218 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 42.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.584 мг ~

Энергетическая ценность Салат капуста помидоры составляет 26,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.1 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПУСТА ПОМИДОРЫ

Салат капуста помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 71,5 %, витамином K - 64,9 %, калием - 11,6 %, кремнием - 147 %, кобальтом - 34,6 %, молибденом - 13,2 %

Чем полезен Салат капуста помидоры

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат капуста помидоры, калорийность 26,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат капуста помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты