Рецепт Каша из маша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша из маша

Маш (бобы мунг), вареные, с доб. соли 65 г
Пшенная каша по 1-278 35 г
Вода колодезная (из подземного источника) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из маша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.2 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3165 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 7% 2714 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.4% 8000 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 5.8% 3269 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 24.4% 769 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 7.1% 2622 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 8.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 2.3% 8182 г
Витамин В4, холин 11.52 мг 500 мг 2.3% 4.3% 4340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 6.2% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 3.9% 4878 г
Витамин В9, фолаты 55 мкг 400 мкг 13.8% 25.9% 727 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.8% 27273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 2.4% 7937 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.3801 мг 20 мг 1.9% 3.6% 5262 г
Ниацин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.38 мг 2500 мг 3.8% 7.1% 2621 г
Кальций, Ca 12.73 мг 1000 мг 1.3% 2.4% 7855 г
Магний, Mg 19.77 мг 400 мг 4.9% 9.2% 2023 г
Натрий, Na 146.18 мг 1300 мг 11.2% 21.1% 889 г
Сера, S 28.96 мг 1000 мг 2.9% 5.5% 3453 г
Фосфор, P 42 мг 800 мг 5.3% 10% 1905 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.578 мг 18 мг 3.2% 6% 3114 г
Марганец, Mn 0.1445 мг 2 мг 7.2% 13.5% 1384 г
Медь, Cu 86.88 мкг 1000 мкг 8.7% 16.4% 1151 г
Селен, Se 0.97 мкг 55 мкг 1.8% 3.4% 5670 г
Фтор, F 12.9 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 31008 г
Цинк, Zn 0.4373 мг 12 мг 3.6% 6.8% 2744 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.695 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.027 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.264 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.408 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Каша из маша составляет 53,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (53.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.2 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ИЗ МАША

Каша из маша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 13,8 %

Чем полезен Каша из маша

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша из маша, калорийность 53,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша из маша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы