Рецепт Свекла и фасоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла и фасоль

Свекла, вареная 182 г
Фасоль красная (грядка удачи) 133 г
Лук репчатый 27 г
Руккола 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла и фасоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.1 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2802 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 7.7% 2171 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.3% 56000 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 8.2% 2047 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.8% 1538 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 6.2% 2719 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 1.2% 15000 г
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 2.3% 7042 г
Лютеин + Зеаксантин 149.37 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 2.2% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.3% 6923 г
Витамин В4, холин 4.32 мг 500 мг 0.9% 1.5% 11574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 3.3% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 3.8% 4348 г
Витамин В9, фолаты 45.541 мкг 400 мкг 11.4% 19% 878 г
Витамин C, аскорбиновая 3.22 мг 90 мг 3.6% 6% 2795 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.054 мг 15 мг 0.4% 0.7% 27778 г
Витамин Н, биотин 0.068 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 73529 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 6.5% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.2194 мг 20 мг 1.1% 1.8% 9116 г
Ниацин 0.015 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.23 мг 2500 мг 7.4% 12.3% 1357 г
Кальций, Ca 17.22 мг 1000 мг 1.7% 2.8% 5807 г
Кремний, Si 0.378 мг 30 мг 1.3% 2.2% 7937 г
Магний, Mg 14.76 мг 400 мг 3.7% 6.2% 2710 г
Натрий, Na 40.69 мг 1300 мг 3.1% 5.2% 3195 г
Сера, S 14.56 мг 1000 мг 1.5% 2.5% 6868 г
Фосфор, P 25.9 мг 800 мг 3.2% 5.3% 3089 г
Хлор, Cl 1.89 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 121693 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.3 мкг ~
Бор, B 15.1 мкг ~
Железо, Fe 0.525 мг 18 мг 2.9% 4.8% 3429 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 65217 г
Кобальт, Co 0.378 мкг 10 мкг 3.8% 6.3% 2646 г
Марганец, Mn 0.1971 мг 2 мг 9.9% 16.5% 1015 г
Медь, Cu 47.35 мкг 1000 мкг 4.7% 7.8% 2112 г
Никель, Ni 0.227 мкг ~
Рубидий, Rb 36 мкг ~
Селен, Se 0.407 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 13514 г
Фтор, F 2.34 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 170940 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 33333 г
Цинк, Zn 0.2625 мг 12 мг 2.2% 3.7% 4571 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Свекла и фасоль составляет 60,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.1 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА И ФАСОЛЬ

Свекла и фасоль богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,4 %

Чем полезен Свекла и фасоль

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла и фасоль, калорийность 60,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла и фасоль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги